新着順 自家製天然酵母 のレシピと料理アイデア

自家製レーズン酵母を使い ポーリッシュ法でチャバタを焼きました デロンデローンと...

今まで角食パンはホシノ天然酵母ばかり使ってたけど たまには自家製レーズン酵母て ...

手捏ねでミルクフランス イーストで作りました 冷蔵庫に自家製酵母元種とホシノ天然...

今日はヨーグルト酵母で

バゲット焼いたら 定番の断面チェック 確実に焼けるようになるまでは 続くんだろう...

どっさり 入れすぎました 実家用です

お弁当のサンドイッチ用に昨日焼きました

二日 冷蔵庫で発酵させました

パックリ割れました

二個同時焼き いつもは 片方だけうまく焼けるのですが 今回はどちらも良く焼けた ...

　

リンドールのチョコ入り チョコがけ 自家製天然酵母で少しリッチに

久しぶりに起こした天然酵母で いちご ラズベリー レーズンを入れて 焼きました ...

目覚めると そこはヨーグルトの海だった 実験していた酒粕ヨーグルトが発酵して 容...