自家製麹甘酒 のレシピと料理アイデア

昨日の晩ご飯はカジキマグロのステーキに玉ねぎだけのシュウマイ ばぁばの切り干し大...

久しぶりに甘麹作りました 一口お味見 優しいお味 そのまま 味見が止まらない 笑...

先日作った米麴で 甘麹を作りました 十六穀米にもち麦ベースです お餅は 年末のお...

朝ごPAN　餡バタサンドと麹甘酒入りバナナヨーグルト青汁　 朝ごパン メニセーズ...

甘麹を作りました ほっこり 美味しい 最近 甘酒を飲んでいるという長女便にも入れ...

昼過ぎ爆眠していて気付いたら5時過ぎてました orz 深夜何度も起こすからごめん...

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缶詰みかんと パイナップル キウイ を入れて寒天で固めただけ なのに すんごく美...

スペアリブを自家製のレモン塩麹と麹甘酒に漬けて冷凍してたやつ これ びっくりする...

優しい甘さに感動です

いつもの配合からバター ショートニングを抜き 蜂蜜の代わりに 甘酒で仕込んでみる...

姫路で 伏木先生監修の発酵プロジェクトが行われています いろんなお店で発酵料理が...

パン作りに甘酒は必須になってきました しっとりふゎふゎ 焼成は 140 10分ゴ...

旦那の釣り仲間が真鯛を釣って来てくれました 夏場なので お造りはやめて フライに...