関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:野菜と🍅の餡からめ炒麺 五香粉風味
野菜と の餡からめ炒麺 五香粉風味
五香粉は 八角 シナモン 陳皮 クローブ 花椒 の粉末
  • 469
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱈の四川麻辣醤タジン
鱈の四川麻辣醤タジン
ってありなんだろうか 四川麻辣醤 モニターで頂いてたものを先月使い切ってから探し...
  • 421
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理 section2

[突き出し]
沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け
茗荷の狸特製酢味噌和え
[向付け]
鯛(ぽん酢で)
瓶長鮪
モンゴ烏賊
赤貝(赤酢〆)
[あしらい]
大葉/大根の剣/茗荷/山葵

[焼き物]
地鶏三角の塩炙り
※粗塩若しくは岩塩を振り
オリーブ油を垂らし
直火の遠火の強火で炙る
(手段として濃い塩水に30分程度浸し
水分を拭き取って炙るのも有)

付け合わせ(絶対に必須なスパイス)
山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/
チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ

1日お疲れ様でした。
🍶、( ・∀・)っ🍻    皆様と乾杯‼️
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section2 突き出し...
創作料理 中東料理 和食 鶏肉 エスニック料理 香辛料
  • 555
  • 72
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:皿うどん
皿うどん
簡単皿うどん モニター商品ユウキさんの花椒粉を振ってピリッと味が締まる
  • 340
  • 46
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子🥟
餃子
今夜は大葉とキャベツじゃなくて白菜で餃子 味の決め手は花椒粉 香りも良くて好き
  • 517
  • 36
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:久しぶりの麻婆豆腐(陳建一レシピ)
久しぶりの麻婆豆腐 陳建一レシピ
豆板醤 粉唐辛子 花椒粉 等で辛口です
  • 476
  • 88
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐  棒棒鶏  茄子と青梗菜、椎茸煮びたし  牛蒡の唐揚げ  中華スープ
麻婆豆腐 棒棒鶏 茄子と青梗菜 椎茸煮びたし 牛蒡の唐揚...
麻辣醤を買ってからずっと作りたかった麻婆豆腐 花椒粉をかけていい香り 麻婆豆腐 ...
  • 640
  • 50
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:友さんの料理 黒ごま豆乳担々麺
友さんの料理 黒ごま豆乳担々麺
ひとりごはん 暑い時に熱いものを 頂いたモニター商品の 大豆のお肉 ミンチタイプ...
レシピをチェック
  • 857
  • 91
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
モニターで頂いた 四川麻辣醤 で麻婆大根 花椒粉もパッパと だだ辛いんじゃなくて...
  • 432
  • 24
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの オツな肴🍶シリーズ😁15✨痺れ辛豚♡
May
咲きちゃんさんの オツな肴 シリーズ 15 痺れ辛豚
オツなシリーズのファンとか言いながら 作れてないのいっぱいあって だから 作れる...
レシピをチェック
  • 1,657
  • 166
  • 18
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼売
焼売
ボワ ん めちゃ美味しく出来た 花椒粉使ってちょっと本格的なお味になったはず
  • 346
  • 28
  • 4
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのこの取り合いになるかも?きのこと豚肉の炒めもの
きのこの取り合いになるかも きのこと豚肉の炒めもの
豚肉の旨味をきのこが吸っているので きのこの取り合いになること間違いなし 炒める...
  • 95
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ごま油でネギ油を作り 花椒をたくさん 粉唐辛子を少し加えて 山盛りの長ネギをトッ...
  • 52
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
花椒と粉唐辛子をふんだんに入れ 山盛りの長ネギをトッピングするのがわが家流です
  • 56
  • 16
  • 2
  • 1
  • 保存