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Snapdishの料理写真:担々麺/狸の宴シリーズ

純和食(鰹料理)からの~ド中華な料理
鰹料理→餃子→担々麺(今ココ)

餃子は中国圏では御飯扱いで
炭水化物連続で有る意味、
炭々料理の炭々麺www(笑)
担々麺 狸の宴シリーズ 純和食 鰹料理 からの ド中華な...
ラー油と花椒粉を大量投下 薬味の肉味噌には筍大量 中国料理 中華料理 担々麺 麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

豚と茄子の四川炒め
鶏出汁炊き18穀飯

紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
皆様と幸せに乾杯‼️
良いGWを‼️

五香粉/唐辛子/花椒粉/辣油/大蒜/豆板醤/紹興酒/使用
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 豚と茄子の四川炒め 鶏出汁...
中華料理 中国料理 四川料理 豚肉 肉料理 茄子
材料: 豚肉 茄子 玉葱 椎茸 大蒜 生姜 五香粉 胡椒 出汁漬け醤...
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Snapdishの料理写真:担々麺
担々麺
簡単料理 アレンジ ラーメン 担々麺 甜麺醤 紹興酒
材料: 袋麺 担々麺 豚ひき肉 紹興酒 甜麺醤 甜菜糖 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の主菜

四川麻婆豆腐 (極辛)
カンペイ‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒
狸の宴シリーズ 今宵の主菜 四川麻婆豆腐 極辛 カンペイ...
陳 健民一族 リスペクト 中国料理 中華料理 麻婆豆腐 四川料理 極辛 辛い 豆...
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Snapdishの料理写真:カーリーケール炒め
カーリーケール炒め
らでぃぼー野菜のカーリーケール 胡麻油と花椒粉で炒めた クセなく普通の葉っぱ で...
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Snapdishの料理写真:🔷🐓鶏麻婆豆腐🔷
鶏麻婆豆腐
kurashiruさんのレシピを参考に 以前いただいた ユウキ食品さんの調味料を...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 中華料理 麻婆豆腐 豆腐 紹興酒 花椒
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Snapdishの料理写真:鶏ひざ軟骨と豆もやしの麻辣炒め
鶏ひざ軟骨と豆もやしの麻辣炒め
お前が好きそーな 買ってきたぜ どやぁぁぁぁぁぁあ 数日前帰宅時 仕事で ちょい...
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 本当 麻婆豆腐率高い我が家 紹興料理酒 ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲のアレンジです。青椒辣肉丝
青椒肉絲のアレンジです 青椒辣肉丝
青椒肉絲に醤油 業務スーパーで買った花椒辣醤 花椒粉 十三香で味付けしました 中...
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よだれ鶏
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 久しぶりに作ったよだれ鶏 でした こうい...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
簡単料理 野菜料理 肉料理 おつまみ 焼く 炒め物 中華料理 麻婆茄子 茄子 く...
材料: くろべえ 茄子 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺...
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