茄子と茗荷のお味噌汁のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:盆汁

ぼんじーる夏の定番です夏野菜をたっぷり入れた赤だしの味噌汁茄子枝豆茗荷...

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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁玉ねぎわかめ、雑穀ご飯鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした

今晩は鯛の南蛮漬け山形風旨いだし冷奴ピーマンと烏...

続きトロッとした相乗効果の旨味ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね今日...

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Snapdishの料理写真:い貝めし&お刺身・煮物で晩ごはん・・

ばくあんしゃ

い貝めしお刺身煮物で晩ごはん

連休に実家に行ってた家人が魚と貝をもらってきたので炊き込みごはんの地元メシい...

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Snapdishの料理写真:南瓜の昆布茶ごまあえ

南瓜の昆布茶ごまあえ

父の南瓜チンして昆布茶とすりごまで和えただけ笑　汁は収穫した茗荷茄子...

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Snapdishの料理写真:7/18 本日のおべんと。

7 18 本日のおべんと

7 18 本日のお弁当豚炒め大葉まみれ玉子焼き人参ナムルじゃこピーゆか...

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Snapdishの料理写真:茄子、茗荷の味噌汁。

茄子茗荷の味噌汁

イイ香り茗荷の味が分かるお子ちゃまスープ汁もの

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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🍴

今日の夕飯

えのきとオクラの肉巻き白菜とがんもどきの煮物茄子と茗荷の味噌汁

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Snapdishの料理写真:刻み昆布と豚肉の炒め煮

刻み昆布と豚肉の炒め煮

今日はヘルシー和食ご飯雑穀ご飯茗荷のお味噌汁刻み昆布と豚肉の炒め煮茄子...

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Snapdishの料理写真:朝*2015.7.17

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Snapdishの料理写真:夕ごはん🌉！

鰤の照り焼きバター醤油味梅醤油冷奴焼き茄子茗荷添え味噌汁　三つ葉 ...

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Snapdishの料理写真:今晩は、おこぜ姿揚げ、夏野菜の浅漬け茄子胡瓜人参茗荷生姜、オクラのおかか和え、カツオ生節、茄子の味噌汁、ご飯

姿の醜悪さはすざまじいのに、味は絶品でふぐに似た白身魚のオコゼ君。油との相性も良くいので姿揚げにしたら、迫力ある一皿になりました(*^^*)
カツオは娘のお土産。
浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパ

今晩はおこぜ姿揚げ夏野菜の浅漬け茄子胡瓜人参 ...

続き浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパリ夏の味おくらのネバネバペクチンは水...

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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん

今日の夜ごはん

大葉巻き明太子天ぷら栗ごはんこんにゃく田楽茄子と茗荷の味噌汁豚モモ焼豚 ...

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Snapdishの料理写真:5/28 本日のおべんと。

5 28 本日のおべんと

5 28 本日のお弁当蓋閉めたら大惨事のロコモコ丼茄子と茗荷のお味噌汁

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Snapdishの料理写真:今晩は、徳島産天然かんぱちの塩焼き、揚げ茄子の柚子胡椒風味サラダレタス玉ねぎ葱、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシードよごし、夏野菜の浅漬け茄子胡瓜ゴーヤ茗荷、茄子とお揚げの味噌汁、ご飯

8人分のご飯支度が続いたお盆の帰省から帰宅し、今晩からまた普段の晩御飯で撮影再開(^^)
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今晩は徳島産天然かんぱちの塩焼き揚げ茄子の柚子胡...

続き珍しく可愛らしい間八君に出会ったので塩焼きにお義母さんから車にいっぱい...

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