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Snapdishの料理写真:【♪週末 土曜日 あるもんで‥笑】
週末 土曜日 あるもんで 笑
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Snapdishの料理写真:セロリ菜と茄子の肉味噌炒め
セロリ菜と茄子の肉味噌炒め
セロリ菜 茄子 肉味噌 茄子肉味噌炒め 炒め物 おかず
材料: セロリ菜 茄子 肉味噌 辣油 塩胡椒 醤油 山椒
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Snapdishの料理写真:びんとろのハチミツ醤油漬け丼
びんとろのハチミツ醤油漬け丼
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Snapdishの料理写真:フリカッセ丼
フリカッセ丼
おはようございます 昨日は全国的に寒く体調崩されてませんか 今日は晴れ のところ...
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Snapdishの料理写真:2023/05/08お弁当〜♡
2023 05 08お弁当
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芹と豆腐の胡麻和え
ワカメ紅しょうが
20230501 鯵の味噌漬け 鰆の醤油漬け 茄子トマト...
 
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Snapdishの料理写真:野菜丼
野菜丼
今日の朝ごはんです 作ってたら 息子達も起きてきたので 息子も同じ朝ごはん アボ...
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寄せ鍋となす味噌炒め 夕飯
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Snapdishの料理写真:茄子の炒め煮 味噌味
茄子の炒め煮 味噌味
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Snapdishの料理写真:ナスと豚ひき肉の味噌炒め マクワ・ヤウ・パッタオチオ・ムーサップมะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ
ナスと豚ひき肉の味噌炒め マクワ ヤウ パッタオチオ ム...
多分日本でパットマクワと言われてるもの 調味料はユウキ ウォクソース大さじ2と味...
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Snapdishの料理写真:茄子と大豆のお肉の甘味噌炒め🍆🍆
茄子と大豆のお肉の甘味噌炒め
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いやぁ 味濃かったぁ 味噌と醤油が多い感じ かき卵汁は白だしが決め手 ワインもご...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート🎵甘酒だらけ
今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート 甘酒だらけ
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