ナスと豚ひき肉の味噌炒め マクワ・ヤウ・パッタオチオ・ムーサップมะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ

多分日本でパットマクワと言われてるもの。
調味料はユウキ ウォクソース大さじ2と味噌大さじ1でばっちり!!

このウォクソースはmade inタイの直輸入商品なんですね〜✨

主原料がタイの醤油的なもの、タイのにんにく、タイの砂糖という事なのだろうな、ナンプラー入れなくてもタイの味になる。すごいですよ。

リンクはタイの方のレシピだけどナンプラーは使ってないです。
昨日のホッケンミーもタイの方のレシピを参考に分量をアレンジしたけど、やっぱりナンプラーは使ってなかった。(もちろん両料理とも使ってるレシピもあるにはあるが)

#タイ料理 #パットマクワ #ナスと豚ひき肉の炒め物 #茄子 #ユウキ食品 #ウォクソース #おいしい世界ごはんパートナー

先月はポテシーキャンペーン盛り上げていただきありがとうございました！(なかなかコメント入れられずすみません。投稿はちゃんと見ておりました！)おかげさまで大盛り上がりでした！
ウォクソースと味噌でパットマクワができるのですね！この調味料は参考レシピが少ないため大変参考になります✨
今月もどうぞ宜しくお願い致します！

コメントありがとうございます。
返信が遅くなってしまい申し訳ありません🙇‍♂️
ウォクソース、2本目を開封しまして、さらにストックに2本追加購入しました✨✨🙌笑
大好き過ぎ😍
具材を色々アレンジして無限に使えそうです。
これからも色々投稿しますね。