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Snapdishの料理写真:カラフルゴーヤチャンプル、茄子の揚げ浸し
カラフルゴーヤチャンプル 茄子の揚げ浸し
 
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの揚げ浸し、そら豆と塩えんどう豆のかき揚げ、舞茸の天ぷら、北雪梅酒のソーダ割り 2015.8.8
茄子とピーマンの揚げ浸し そら豆と塩えんどう豆のかき揚げ...
今日の夕飯 買い物が面倒なので 冷蔵庫にあるものだけで作った簡単ツマミで乾杯 鯖...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮浸し
揚げ茄子の煮浸し
 
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Snapdishの料理写真:野菜の揚げ浸し*サンマ*温泉卵♡
野菜の揚げ浸し サンマ 温泉卵
買い物に行ったらサンマが安く売ってたので 久しぶりのさんまの塩焼き で 冷蔵庫開...
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Snapdishの料理写真:茄子とシシトウの揚げ浸し
茄子とシシトウの揚げ浸し
 
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し💕
夏野菜の揚げ浸し
だしは 簡単に市販のめんつゆ使用 おろし生姜を足して さっぱりと いただいた茄子...
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Snapdishの料理写真:今日のとりあえず〜🍻
今日のとりあえず
今夜は京浜東北線の架線切断で大騒ぎ 振替輸送でなんとか帰ってこれた旦那と近所の橋...
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Snapdishの料理写真:ランチ会 ツバメグリルのトマトファルシーのマネっこのでスタート
ランチ会 ツバメグリルのトマトファルシーのマネっこのでス...
トマトサラダ オクラと白苦瓜の肉巻き 手羽先揚げ 茄子の一本揚げ浸し いっぱい食...
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Snapdishの料理写真:茄子と大葉の揚げ浸しそうめん(納豆添え)
茄子と大葉の揚げ浸しそうめん 納豆添え
 
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
皮を全部剥く事で茄子のえぐ味が無くなります
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Snapdishの料理写真:茄子と甘長の揚げ浸し
茄子と甘長の揚げ浸し
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
小松菜とちくわのおひたし 茄子の揚げ浸し 切り干し大根の梅酢 きゅうりの醤油漬け...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い茄子の揚げ浸し
冷た い茄子の揚げ浸し
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、べら(倍良)素焼き 生姜醤油、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシード汚し、わかめと玉ねぎと南瓜の味噌汁、ご飯

愛媛県のベラの標準和名はキュウセン。メスに9つの縦縞があるからだとか。
雌性先熟で、小さい時は全てメスで、大きくなるとオスに性転換するのが特徴の種です。
メスは赤っぽく、オスは
今晩は べら 倍良 素焼き 生姜醤油 茄子と甘長ピーマン...
続き メスは赤っぽく オスは緑色なので それぞれに 赤ベラ 青ベラ と呼ぶ地域も...
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