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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌田楽
茄子の味噌田楽
簡単 茄子好きな私の好物
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Snapdishの料理写真:米茄子の田楽
米茄子の田楽
美味しそうな米茄子を見つけました 田楽味噌はレシピ通りの分量で
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Snapdishの料理写真:おうちごはん
おうちごはん
おうちごはん 無花果のタルト 無花果のマリネ 味噌田楽 茄子と豚肉と厚揚げ炒め ...
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Snapdishの料理写真:8/28  冷や汁
8 28 冷や汁
冷や汁 豆腐 胡瓜 大葉 みょうが 焼き茄子田楽 椎茸の肉詰め
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Snapdishの料理写真:2017/05/30お弁当〜♡
2017 05 30お弁当
高校生弁当197日目 グリンピースおこわ 鮭の塩焼き 竹輪の磯辺揚げ ウインナー...
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Snapdishの料理写真:今晩は、舌平目の煮付け、メカブ和え 胡瓜 枝豆 烏賊 パプリカ、茄子の田楽、もずくの味噌汁、ご飯

今日は三宮へ行っていましたが神戸も暑かった(^_^;)

帰りに出会った舌平目。最近はムニエルの王様ですが、昔ながらの和風の煮付けも美味です。
今日のは兵庫県産アカシタビラメ。今度出会って鮮度が良ければお刺身かお寿司にし
今晩は 舌平目の煮付け メカブ和え 胡瓜 枝豆 烏賊 パ...
続き 今度出会って鮮度が良ければお刺身かお寿司にしたいな 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:賀茂茄子の田楽
賀茂茄子の田楽
おはようございます 夜中からの雷 雨 朝方はバケツをひっくり返したような勢い 我...
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Snapdishの料理写真:maichyoさんの唐辛子味噌を使って、米茄子の田楽味噌♪
maichyoさんの唐辛子味噌を使って 米茄子の田楽味噌
先日の三崎港で 赤唐辛子と青唐辛子をこれまた大量購入 米茄子も買ったよ 青唐辛子...
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Snapdishの料理写真:11/13 お弁当
11 13 お弁当
おはようございます 今晩は恒例の従姉妹会 先月は楽しすぎ はめはずしすぎで記憶が...
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Snapdishの料理写真:❤️本日の夕飯と子供たちから‥❤️
本日の夕飯と子供たちから
こんばんは 今夜は 和食の献立です 冷しゃぶ 水菜 トマト 玉子サラダ 秋刀魚の...
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Snapdishの料理写真:さわら柚庵焼きの献立
さわら柚庵焼きの献立
さわら柚庵焼き ニラ玉もやし炒め 米茄子の味噌田楽 胡瓜の白だし浅漬け 三つ葉と...
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Snapdishの料理写真:バーベキューの翌日は‥どんな献立⁉️
バーベキューの翌日は どんな献立
昨日は 自宅のガレージ前で 1 日ずっ と バーベキュー バーベキューや焼肉で ...
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Snapdishの料理写真:夏の終わりに間に合った⁉️
夏の終わりに間に合った
そろそろ夏も終盤 かなり出遅れましたが ようやく 冷やし中華 作りました 具材色...
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