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Snapdishの料理写真:クエの刺身三種。35キロだぞ!(@_@)
クエの刺身三種 35キロだぞ
先日釣り仲間が釣った35キロのクエです 少しお裾分け頂いたので刺身に 一週間寝か...
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Snapdishの料理写真:やまださんの 菊花なめこおろし蕎麦
やまださんの 菊花なめこおろし蕎麦
乾麺の布海苔蕎麦 菊鍋の残り汁 茹で菊 かきのもと 大根 なめこ 酒 出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:トロ箱のさんま! #登志子のキッチン
トロ箱のさんま 登志子のキッチン
昨日 日付が変わる頃に帰ってまいりました 大雨で 各地に大きな被害があって交通機...
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Snapdishの料理写真:甘エビの昆布締め、甘エビの卵の塩辛と。
甘エビの昆布締め 甘エビの卵の塩辛と
身は昆布締めにして 海老みそと卵は塩辛にしました 器に菊花おろしを敷き 卵の塩辛...
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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 甘エビの昆布締め、甘エビの卵の塩辛と。
まるさんの料理 甘エビの昆布締め 甘エビの卵の塩辛と
甘エビの身は利尻昆布で締めて 卵は塩辛にしておき 翌日合わせました 兵庫県産 そ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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