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Snapdishの料理写真:鯵の干物、厚揚げと蓮根とほうれん草のピリ辛炒め、さつまいもの甘煮、大根の葉とわかめのお味噌汁
鯵の干物 厚揚げと蓮根とほうれん草のピリ辛炒め さつまい...
今日は大好きな鯵の干物 と ほうれん草と蓮根と厚揚げをコチュジャンと豆板醤とオイ...
材料: コチュジャン 豆板醤 オイスターソース 酒 鶏ガラスープの素...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
冷蔵庫に残ってた使いかけの野菜たち 豚汁イケるじゃん って事で ほんだし使って豚...
材料: 豚バラ肉 大根 人参 蓮根 里芋 牛蒡 蒟蒻 味噌 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:十五夜の今日の私のお弁当💕 蓮根つくね、固くならない豆腐白玉、黄色はバターナッツかぼちゃのペースト入
でも今日は🌝見られないかな☔️
十五夜の今日の私のお弁当 蓮根つくね 固くならない豆腐白...
一五夜なので豆腐白玉 うさぎりんごやまんまるおにぎり
材料: ひき肉に卵の白身と 塩麹 片栗粉を混ぜ混ぜ
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Snapdishの料理写真:新巻鮭と根菜のクリーミー粕汁
新巻鮭と根菜のクリーミー粕汁
粕汁食べると 冬支度の気分になります
材料: 新巻鮭の切り身 里芋 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 さつま揚...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで帆立と根菜のレモンバター煮🍋
これうまつゆで帆立と根菜のレモンバター煮
蓮根と金時人参と薩摩芋が残ってたので 冷凍室にあった帆立貝柱と一緒に煮ました レ...
材料: 帆立貝柱 蓮根 金時人参 薩摩芋 これうまつゆ 味醂 レモン...
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Snapdishの料理写真:チーズinハンバーグ
チーズinハンバーグ
オーブンでふっくらチーズinハンバーグ
材料: 挽き肉 玉ねぎ 麩 牛乳 玉子 蓮根
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Snapdishの料理写真:筑前煮(ベース)
筑前煮 ベース
人参と絹さやは別で煮ます
材料: 鶏もも肉 蓮根 タケノコ ごぼう 干し椎茸 椎茸戻し汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根とちくわの甘辛炒め
蓮根とちくわの甘辛炒め
蓮根は厚めにカットし 食感を楽しめるように しました ちくわとの相性も良く 甘辛...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ブリーチーズでミネストローネ🍅
ブリーチーズでミネストローネ
ブリーでお野菜たっぷりミネストローネ ナガタ先生が紹介されていて絶対試してみたか...
材料: ブリー トマトジュース ベーコン にんにく ローリエ 玉葱 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉団子汁
鶏肉団子汁
親鳥の挽肉に白ネギたっぷりいれて お団子にして具沢山のお汁にしました
材料: 親鳥挽肉 白ネギ 蓮根 水菜 柚子 味噌 豆腐
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Snapdishの料理写真:久し振りに作った蓮根きんぴら
久し振りに作った蓮根きんぴら
我が家のは歯ごたえ重視なので 厚めに切ります
材料: 杉浦味醂三年熟成 蒲田減塩醤油 白ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:#鶏チャーシューで筑前煮🐔今日の私のお弁当🍱 週末恒例お片付け弁当
鶏チャーシューで筑前煮 今日の私のお弁当 週末恒例お片付...
週末恒例の冷蔵庫の整理を兼ねたお弁当 鶏チャーシューは脂を徹底的に取ったカロリー...
材料: 鶏肉モモです タコ糸でクルクル巻いて 油なしのフライパンでコ...
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Snapdishの料理写真:胡麻酢和え、宇宙へ。。
胡麻酢和え 宇宙へ
ビッグバンを想像すると 今だに鳥肌が立ってしまいます 急に萎んだらどうなるんだろ...
材料: 胡麻 胡麻油 醤油 ハチミツ 粉末だし 塩 米酢 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:*カボチャの肉味噌ドリア🎃🍖
カボチャの肉味噌ドリア
時間が無くてホワイトソースを抜いたら やっぱイマイチね 肉味噌は美味ちかった 他...
材料: 合挽きミンチ 特製味噌 砂糖 醤油 サラダ油 ニンニク みじ...
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