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Snapdishの料理写真:今晩は、縞ほっけの焼物、若ごぼうの胡桃ごま酢和え、山蕗青煮、摘み菜とラディッシュの浅漬け、あさりの味噌汁、黒豆・黒米ご飯 シャキシャキとした歯応えで、早春の香り豊かな八尾の若ごぼうもそろそろ終わり。今日は軸を和え物にしました。 貝の美味しい時期なので今日はあさりでお味噌汁。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 縞ほっけの焼物 若ごぼうの胡桃ごま酢和え 山蕗青...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏ハンバーグ しそ 大根おろし 加減酢、金時豆煮、蕗の青煮、蕗味噌、鯛出汁の吸い物 春菊、黒米ご飯 鶏ハンバーグには野菜（人参、牛蒡、分葱）と茸、ひじき、胡麻、大麦、チアシードなどのスーパーフードをたっぷり入れて、完全食？という気分(^^) たくさん焼いたので冷凍して、照り焼きや味噌焼きにアレンジしてお弁当に
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今晩は 鶏ハンバーグ しそ 大根おろし 加減酢 金時豆煮...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ローストビーフ ワイン塩 西洋山葵、若ごぼうのきんぴら、蛍烏賊の醤油漬け、甘藍浅漬け、蕗の青煮、チーズトマト、春雨海鮮サラダ 今日は、シャンソニエ聖児セミョーノフさんの「21世紀キャバレー」の公演に行ってきて、気分はワイン！ということで、キャバレーのイメージで多様性洋風料理に。 今日も美味しかった！
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今晩は ローストビーフ ワイン塩 西洋山葵 若ごぼうのき...
　
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Snapdishの料理写真:vegan グルテンフリー シュガーフリー たけのこの炊き込みご飯 菜の花の味噌汁 蕗と油揚げの炒り煮 苺とトマトのサラダ 青椒肉絲
makiko_a
vegan グルテンフリー シュガーフリー たけのこの炊...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮 暑さ寒さも彼岸まで？今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。 炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。 サーモンの熟成加減は、こ
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今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
　
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Snapdishの料理写真:蕗の青煮
Aki Sawa
蕗の青煮
　
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Snapdishの料理写真:皐月茶会 空豆・とうもろこし・春菊の白和え 鰹竜田揚げ・茗荷・青紫蘇 あおさの厚焼き玉子 あまエルトマトの蜂蜜レモン漬け スナップ豌豆 海老しんびき粉揚げ 沢煮椀（独活・新人参・新牛蒡・三つ葉・椎茸）胡椒 あいなめ素揚げ・木の芽 筍しんじょう・水蕗・姫茸・高野豆腐 漬物寿司（朝瓜・小茄子・二十日大根・水菜・か
さかい あきよ
皐月茶会 空豆 とうもろこし 春菊の白和え 鰹竜田揚げ ...
　
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Snapdishの料理写真:
Hito
　
お通し フキの青蕗煮 卵豆腐 柚子大根の浅漬け
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