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Snapdishの料理写真:蕨ご飯。 アク抜きまで済ませた 初採れの蕨をいただいたので、早速蕨ご飯を炊きました。
蕨ご飯  アク抜きまで済ませた 初採れの蕨をいただいたの...
宝塚の山で採れた蕨を頂いたので 蕨ご飯を炊きました アク抜きまで済ませてくださっ...
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Snapdishの料理写真:たたき蕨蕎麦 #山菜 #ウチのハーブ
たたき蕨蕎麦 山菜 ウチのハーブ
ワラビ 山椒 大根 ミョウガ アサツキ 球根 生 生そば 出汁醤油 麺つゆ 蕨は...
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Snapdishの料理写真:2023/05/17 山菜料理 蕨と中華クラゲの酢の物の作り方
2023 05 17 山菜料理 蕨と中華クラゲの酢の物の...
2023 05 17 山菜料理 蕨と中華クラゲの酢の物の作り方  蕨 ワラビ わ...
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Snapdishの料理写真:山菜 わらび🌱
山菜 わらび
沢山頂いた 山菜のわらび 藁灰でアク抜きします 山菜 わらび 蕨
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Snapdishの料理写真:お隣の蕨とタラの芽!
お隣の蕨とタラの芽
蕨はアク抜き タラの芽は天ぷらにします
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Snapdishの料理写真:蕨は灰を入れてアク抜き。パットに熱湯注いで冷めるまで放置!今回アクが中々抜けきれず2回やり直しました(^^;;灰の分量も間違えるとドロドロになっちゃうのデンジャラス。
蕨は灰を入れてアク抜き パットに熱湯注いで冷めるまで放置...
 
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