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Snapdishの料理写真:初めての蕨定食
ふくなが
初めての蕨定食
初めて蕨のアク抜きに挑戦 炊き込みご飯 天ぷら 煮物ができました
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Snapdishの料理写真:2024/05/10 春の山菜弁当
Blueberry🫐
2024 05 10 春の山菜弁当
2024 05 10 春の山菜弁当 今年最初の山菜採りに行きました 蕨まぁまぁ ...
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Snapdishの料理写真:2023/05/26 チーズフォカッチャハムサンド弁当
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Snapdishの料理写真:お隣の蕨とタラの芽！
abeko
お隣の蕨とタラの芽
蕨はアク抜き タラの芽は天ぷらにします
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Snapdishの料理写真:山菜　わらび🌱
イタパセ
山菜　わらび
沢山頂いた 山菜のわらび 藁灰でアク抜きします 山菜 わらび 蕨
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Snapdishの料理写真:蕨は灰を入れてアク抜き。パットに熱湯注いで冷めるまで放置！今回アクが中々抜けきれず2回やり直しました(^^;;灰の分量も間違えるとドロドロになっちゃうのデンジャラス。
金子 雄介
蕨は灰を入れてアク抜き パットに熱湯注いで冷めるまで放置...
　
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