関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:我が家の定番麺の担々麺は痺れます。　　　　　　肉味噌は、豆板醤、トウチ、甜麺醤、信州味噌、ニンニク、生姜、刻みネギ、鶏ガラで。スープは、シャンタン、豚骨鶏ガラ昆布鰹出汁で醤油、胡麻油、ネギなどでベースにし、大量の胡麻を炒ってペーストにしてスープにインしラー油で仕上げました。
Takeshi Nagaki
我が家の定番麺の担々麺は痺れます 　　　　　　肉味噌は ...
　
  • 69
  • 51
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:【2011年弁当店で創業。 2014年 麺料理専門店に業態変更】 ババ ミャンマーヌードル 豚ミックスチェーオー (麺は平太麺と極細麺のミックス) ＠高田馬場4分 25022 〈醤9塩3噌󠄀4タ1昆2出1F2冷0〉
大脇
2011年弁当店で創業 2014年 麺料理専門店に業態変...
本日 1 22　在宅勤務 朝は大寒の冷え込みが戻った水曜日 16時33分 先客5...
  • 265
  • 257
  • 1
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:筑前煮
rocy
筑前煮
煮物がどうしても食べたくて 筑前煮を大量に仕込んだ 自分だけのあるあるかもしれな...
  • 33
  • 30
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ササミの長ネギのナムル
❣️sa-chin@shkmm❣️
ササミの長ネギのナムル
はじめての投稿 長ネギ ササミはレンジでチン ごま油 鶏ガラ あらびき塩コショウ
  • 14
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ささみと胸肉、大葉で二品(かぼちゃ椎茸は甘醤油味)
m.rafu
鶏ささみと胸肉 大葉で二品 かぼちゃ椎茸は甘醤油味
ささみ大葉巻きはたたいて伸ばして塩胡椒巻いて片栗粉 蒸し焼きに 冷凍になってた胸...
  • 129
  • 128
  • 7
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のばんごはん
あやぷろ
今日のばんごはん
鯛ラーメン 鶏ガラ不在で手羽中と出汁パックで抽出 ほうれん草ナムルon ツナきゅ...
  • 33
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カニカマクリームドリアの献立
すず
カニカマクリームドリアの献立
夫の好きなカニカマクリームドリアを作りました クリスマスやお正月で普段より食費を...
  • 2,160
  • 260
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:長芋とうふエビのグラタン
由紀子
長芋とうふエビのグラタン
みんなのホワイトソースアレンジ 玉ねぎとうふ長芋エビをバターで炒め 鶏ガラと醤油...
  • 40
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根&わかめ餅
妖怪こけし
大根 わかめ餅
冷蔵庫にあるものが大根だったので 大好きな大根餅 しかし桜エビもないので買ったば...
  • 104
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:キムチ鍋
m a
キムチ鍋
本日の夕飯 ミツカンレトルト鍋の素を1袋 節約のため2袋は買わず 水と味噌や鶏ガ...
  • 32
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レバーの竜田揚げとこんにゃく麺入り具だくさんスープ
きつね
レバーの竜田揚げとこんにゃく麺入り具だくさんスープ
昨日はなんだかレバーの気分だったので 簡単に竜田揚げに 付け合せにワカメとカイワ...
  • 102
  • 96
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏出汁醤油ラーメン
pontal
鶏出汁醤油ラーメン
2025年自作ラーメン初め 勉強のため シンプル鶏ガラのみのスープ 匂い消しの青...
  • 36
  • 18
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:菜の花のクミン香るあんかけ炒飯
栃倉 直人
菜の花のクミン香るあんかけ炒飯
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 あんかけ あんかけ炒飯 ...
材料: ご飯 やさしい味わいのがらスープ 水 味の素 醤油 クミン ...
レシピをチェック
  • 271
  • 118
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華クリーム煮❄️
ringonama
中華クリーム煮
バターで片栗粉をまぶしたホタテを焼き青梗菜 赤ピーマン レンチンしたじゃがいもと...
  • 1,038
  • 198
  • 10
  • 29
  • 保存