薄口出汁醤油 のレシピと料理アイデア

家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...

真昆布と鯛のアラの出汁と酒と薄口醤油だけで絶品ウマー 明日の朝は間違いないであろ...

煮干だしを薄口醤油だけの味付け キノコからでる出汁とお揚げの油で 十分な旨みです

すた ち蕎麦 ホンモノは一度も食へ た事か ないのて すか インスタク ラムて ...

今日ははまりつつある茹で鶏 サラダには胡麻ドレッシングをかけました 春雨スープは...

地鎮祭で頂いた物で乾物スルメイカが 食べないと神様に失礼かと思い食べやすい大きさ...

生姜で身体ポカポカです 柚子の香りであと味スッキリ

きょうの料理　 笠原将弘さんレシピ 和食の基本に則り 味付けは出汁 酒 薄口醤油...

真鯛のカマと脳天の部分であっさりした炊き込みご飯を作りました 出汁は利尻昆布 味...

一番出汁に塩 薄口醤油 酒少々 具は鶏肉 椎茸 焼いた餅 根三つ葉 今回入れてな...

ららさんの白菜の卵落とし お夕飯の中の一品が目にとまり 早速真似っこして と思い...

アコウ キジハタ が釣れたら必ず作る大好きな玉子雑炊 今回は豪華 天然舞茸のオマ...

今回は出汁と薄口醤油で作りました 大根おろしとかつお節 青ネギを添えて いただき...

去年 香茸 というものを知り 食べてみたいな と言うてたら 今年は豊作 仕事先で...