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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...
材料: モツ ボイル済 大根 にんじん ごぼう こんにゃく にんにく...
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モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って お刺身をオイスターソースで和...
材料: 鰹たたき みょうが 大葉 万能ねぎ 生姜 にんにく オイス...
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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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濃厚たらこパスタにさっぱり薬味と納豆 こちらは息子大絶賛 外で食べるのより断然美...
材料: たらこ 明太子 バター 茹でたパスタ 茹で汁 納豆 薬味
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この度 味の素 SnapDishコラボ企画の 夏みそ汁はじめました 2021 の...
材料: 長芋 もずく オクラ 冷やしみそ汁 味噌 湯 ほんだし 氷水...
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こんにちは 段々と冷たいものも美味しく感じる季節になりました 薬味を添えて冷奴も...
材料: 木綿豆腐 茹で玉子 ロースハム レタス ねぎ小口切り 黒いり...
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茄子が美味しい夏がきた 大好きな揚げ出しに大豆のお肉ブロックタイプで晩ご飯 薬味...
材料: 茄子 オクラ 大豆のお肉ブロックタイプ 筍有れば 新生姜 茗...
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新玉ねぎは 甘酢漬けが私の定番だけれど 塩糀に漬けてみたら 美味しい そのまま食...
材料: 新玉ねぎ 塩糀 砂肝 塩糀 酒 ポン酢
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夏の薬味たっぷりで食欲増進 あつーい日でもペロリと食べられちゃいます 人前でも良...
材料: ささみ 玉ねぎ スライス かいわれ みょうが 薄切り かつお...
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こんにちは 1週間ぶりの投稿です 暑さのせいなのか体調が思わしくなく 投稿をお休...
材料: 絹ごし豆腐 きゅうり トマト なす ごま油 輪切り唐辛子 生...
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