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Snapdishの料理写真:ハリタケ科カノシタ

マツ等の針葉樹の林に群生する

秋のキノコです
饅頭型

とてももろく崩れやすいキノコ

欧米では
”pied du mouton”羊の足と言われています

古くから食べられていたキノコですが、近年有毒物質が検出されたキノコです

日本では毒キノコに分類さされますが、海外では食用とされている場合が
ハリタケ科カノシタ マツ等の針葉樹の林に群生する 秋のキ...
 
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