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Snapdishの料理写真:朝*2015.2.11
朝 2015 2 11
ごはん 鮪とゴボウのきんぴら ほうれん白和え 里芋と大根の味噌汁 豆腐 豆類
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます焼き 丸十檸檬煮 銀杏松葉串、炊合せ 里芋 高野豆腐 しめじ 栗 人参 南瓜 海老、せこがに、切り干し大根信田煮、根菜と茄子の味噌汁、ご飯

「カマスの一升飯」塩焼きは定番中の定番。安い時に買って三枚におろして冷凍してあったので、水気が抜けて美味。両褄焼きは食べやすいので、我が家の定番です。

丸十とは、
今晩は かます焼き 丸十檸檬煮 銀杏松葉串 炊合せ 里芋...
続き 丸十とは 薩摩藩島津氏の家紋が丸に十字であったことから 日本料理でさつまい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の焼き霜造り、炊合せ(焼き筍、高野豆腐、里芋、干し椎茸、南瓜、人参、牛蒡、蓮根、インゲン)、蛍烏賊の木の芽和え(菜の花、筍、粒マスタード)、端野菜ときのこと豆腐の味噌汁、ご飯

水分を抜いて寝かせた鯛の美味しいこと!コリコリのお造りもいいですが、旨味の増したこの江戸前風の感じが好みかな(^^) 明日も楽しめ
今晩は 真鯛の焼き霜造り 炊合せ 焼き筍 高野豆腐 里芋...
続き 明日も楽しめそうです 今年初の筍 茹でて焼いて炊合せに そのまま木の芽と和...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯
夜ご飯
里芋と鶏肉の煮物 プレゼント企画 日の出料理酒 鶏肉とお野菜の甘酢タレ お豆腐と...
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Snapdishの料理写真:イカとレンコンのガリバタ醤油炒め・豆腐と海藻のサラダ・里芋のお味噌汁・鶏モモの照り煮
イカとレンコンのガリバタ醤油炒め 豆腐と海藻のサラダ 里...
夕方のシブ5時で 長芋とイカの磯の香炒め みたいなメニューをやってて 手順などを...
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Snapdishの料理写真:2014.04.16
2014 04 16
鰈 舞茸 人参 生姜の醤油餡煮 ブロッコリー芯 卵の海苔佃煮炒め 高野豆腐 里芋...
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Snapdishの料理写真:鯵の塩焼きで晩ごはん
鯵の塩焼きで晩ごはん
鯵の塩焼き 里芋の煮物 ちくわとワカメと卵炒め ラーパーツァイ ラディッシュの塩...
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Snapdishの料理写真:和食な朝ごはん
和食な朝ごはん
高菜おにぎり 柚子明太子おにぎり 出し巻き玉子 ごまさば いわし明太 ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸、吹き寄せ盛り 里芋 南瓜 牛蒡 人参 薩摩芋 三度豆 椎茸、大根間引き菜浅漬け、端野菜と豆腐の葱いっぱい酒粕入り味噌汁、黒米さつまいもご飯

昨日聞いた「ホイル焼き」が頭から離れず「ホイル焼き」(^^)

食べなきゃならない野菜がいっぱいあって、嬉しい悲鳴。
でも型抜きした野菜や
今晩は 秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸 吹き寄せ盛り 里...
続き でも型抜きした野菜や 面取りした野菜も味噌汁に入れて食べ切ります 大根の間...
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Snapdishの料理写真:2022/10/19朝ごはん〜♡
2022 10 19朝ごはん
おにぎり 梅こんぶ 鮭 ウインナー 紅生姜のだし巻き玉子 大根抜き菜のお浸し ひ...
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Snapdishの料理写真:夕ごはん🌖!
夕ごはん
椎茸トマチー  トマトソースはカットトマトとにんにく コンソメ ホタルイカとほう...
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Snapdishの料理写真:もち麦飯中之条コシヒカリ合わせ、魚、里芋煮っころがし、野沢菜、大根おろし、柚子もやし茄子、春菊豆腐ネギ味噌汁
もち麦飯中之条コシヒカリ合わせ 魚 里芋煮っころがし 野...
あればあるだけ食べちゃうやつ 夕飯
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Snapdishの料理写真:夜ごはんの記録0309
夜ごはんの記録0309
里芋と豚こまの生姜焼き風 ブロッコリーの塩麹和え 豆腐ととろろ昆布の味噌汁 ごは...
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Snapdishの料理写真:けんちん汁
けんちん汁
里芋と豆腐があったので けんちん汁とか豚汁とかの具沢山系の味噌汁をちょっと多めに...
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