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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:☆ピカタ ☆豚バラと豆腐の煮物 ☆味付け卵とスナップエンドウ
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地味じゃないよ にんにくでしっかりコクうま 厚揚げの煮物
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Snapdishの料理写真:🌸 鶏胸肉の味噌漬け焼き弁当 🌸
たんちゃん
鶏胸肉の味噌漬け焼き弁当
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Snapdishの料理写真:ブリの香りみそ焼き、ごぼうたっぷりのおから煮、かぼちゃとちくわの煮物
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2017 10 23 晩ごはん ブリの香りみそ焼き ごぼうたっぷりのおから煮 か...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/ドドドンと鰻丼＆自家製塩豆腐と納豆のサラダ＆タケノコの煮物＆リンゴとパイナップルと水切りヨーグルト
BabyRIKA
今日の晩御飯 ドドドンと鰻丼 自家製塩豆腐と納豆のサラダ...
鰻が食べたくて今日は鰻丼にしましたぁ o お酒を振ってレンチンすればふかふかにな...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げと高野豆腐、菊芋の煮物
こいち
さつま揚げと高野豆腐 菊芋の煮物
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Snapdishの料理写真:牛モツ煮込み
まる(丸大豆)
牛モツ煮込み
牛もつはしっかり酒入れて下茹でしたら大根とか野菜はやっぱり要らないなぁ 豚もつに...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯❁⃘*.ﾟ
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今日の夕飯
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Snapdishの料理写真:メカジキとアスパラと舞茸の オイマヨソテー、山芋豆腐、南瓜煮物、 ジャコおろし、白ワイン
yakinasu
メカジキとアスパラと舞茸の オイマヨソテー 山芋豆腐 南...
豆腐工房いしかわの山芋豆腐 わさび醤油で食べるとおいしいと お昼の茄子の量が多か...
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Snapdishの料理写真:サーモン刺しで晩酌スタート
ばくあんしゃ
サーモン刺しで晩酌スタート
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マイコ
たこ飯 でも赤ワイン
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Snapdishの料理写真:豆腐肉団子と春キャベツの煮物
くっきいママ
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Snapdishの料理写真:週末はレモン塩にんにく醤油唐揚げ🍋🧄ごぼうの唐揚げでカンパ〰イ🍻
noe
週末はレモン塩にんにく醤油唐揚げ ごぼうの唐揚げでカンパ...
今日は 旦那も休みなので 昨日の晩御飯は 旦那の好きな唐揚げとビールにしました ...
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