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Snapdishの料理写真:豚肉まきまき☆冷蔵庫一掃作戦!
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Snapdishの料理写真:150°の低温で調理したローストポークが焼き上がりました\(^_^)/
明日の誕生日パーティサプライズ東京出張シェフのメーン料理の一品です(^o^)
下が隣町のブランド、ヤシオポークのバラ肉~♪
上が我が町のブランド、ハーブ豚(餌はハーブのみ)~♪
昨日二軒の肉屋でそれぞれを調達し調味料で仕込み、今日オーブンで焼き、冷
150 の低温で調理したローストポークが焼き上がりました...
 
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材料: 新ジャガ 大 3玉 豚バラ肉 250g 酒 少し 出汁 みり...
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バクテー 昼仕込みZzz完成
 
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