Snapdishの料理写真:深川飯弁当
深川飯弁当
こんにちは 鶏屋で元気の素を注入され 笑 しっかりご飯を仕上げました 雨空の東京...
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Snapdishの料理写真:今夜も 頂き物の日本酒で 🍶
今夜も 頂き物の日本酒で
冬の終わりに 熱燗ではなく 常温 冷酒で美味しい日本酒 たくさん頂きました 鯖と...
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Snapdishの料理写真:中秋の名月やから🌕🐇
中秋の名月やから
今夜は中秋の名月 明るい明るい月が京都にも出てるよ 長女から月見団子を貰ったから...
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Snapdishの料理写真:賀茂茄子田楽
賀茂茄子田楽
Menu 賀茂茄子田楽 柚子果汁入なます だし巻き玉子 四角豆のピーナッツバター...
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Snapdishの料理写真:🍁 賀茂茄子の葱味噌乗せ🍁鯵の味醂漬け 🍁赤蕪と大根の漬け物
賀茂茄子の葱味噌乗せ 鯵の味醂漬け 赤蕪と大根の漬け物
さちこさんからいただいた京都の賀茂茄子をじっくり焼いてネギ味噌を乗せてみました ...
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Snapdishの料理写真:京風ブランチ
京風ブランチ
錦市場で仕入れた食材で京風ブランチ 賀茂丸茄子の白味噌グラタン 汲み上げ生湯葉 ...
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Snapdishの料理写真:美人飯(賀茂茄子田楽、千切大根煮、オクラ入トロロ、塩麹鮭)
美人飯 賀茂茄子田楽 千切大根煮 オクラ入トロロ 塩麹鮭
蛋白質や鉄分 食物繊維 低GIを意識したアンチエイジングメニューです
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Snapdishの料理写真:賀茂大根の寒干し。
賀茂大根の寒干し
京都 上賀茂の伝統料理 しっかり干して貯蔵して来年の夏に煮て食べるそうです 来年...
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