かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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春をイメージした手まり寿司を 3種類作りました ピンクの寿司 黄色にんじんで花を...
材料: 寿司飯 黄色にんじん 山牛蒡の漬物 ブラックオリーブ 赤かぶ...
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