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Snapdishの料理写真:ムール貝ビール蒸し&ラ・フランス赤ワインコンポート&クラミック
ムール貝ビール蒸し ラ フランス赤ワインコンポート クラ...
昨日からのベルギー料理です パンは時間がかかるので昨夜 1 5斤も焼いたクラミッ...
材料: ムール貝ビール蒸し ムール貝 冷凍 塩胡椒 ビール レモン ...
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Snapdishの料理写真:小メロン🍈&フルーツトマト🍎ラッキョウのワイン漬を乗せて
小メロン フルーツトマト ラッキョウのワイン漬を乗せて
メロンの赤ちゃん 歯応えや味はズッキーニに似ているかな 漬物やサラダがオススメ ...
材料: 漬け込み用ドレッシング 麺つゆ ビネガー オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:フランスパンっぽいの焼いて晩酌
フランスパンっぽいの焼いて晩酌
今日は私の誕生日って事で 義妹がチーズのおつまみとワインを贈ってくれたので それ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:牛タンとワイン
牛タンとワイン
牛タンに合わせて ワインをいただきました シラーという フランスの赤ワインです ...
材料: 牛タン お好きなお野菜 塩コショウ ニンニク スライス
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
キャベツの芯 セロリの葉や細い茎 人参の切れ端等を使ってハヤシライスを作りました...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ にんにく キャベツ セロリ 人参 マッシ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で市販のルーも本格ビーフシチュー♡
圧力鍋で市販のルーも本格ビーフシチュー
毎日寒くてこの季節は冬眠したいあたくしです そんな夜にはほっこり ビーフシチュー...
材料: 牛肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん じゃがいも 水 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのワサビ醤油チーズソースと三度豆トマトサラダのコンビ
マグロとアボカドのワサビ醤油チーズソースと三度豆トマトサ...
Ojai Pinot Noir 2010 マグロとアボカドのワサビ醤油でしたが ...
材料: ワサビ醤油 クリームチーズ 牛乳チョイ 塩コショウ 酢
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Snapdishの料理写真:アップルポットビーフシチュー🍎
アップルポットビーフシチュー
りんごを加えたビーフシチューをくり抜いたりんごを器に りんごに出会うと口の中がち...
材料: りんご 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも 赤ワイン ルー 水 ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚とじゃがいものトマト煮
鶏胸のわさび醤油和え
ほうれん草のお浸し
(ほうれん草茹でて鳥胸茹で後にネギ入れた)ネギスープ
秋刀魚とじゃがいものトマト煮 鶏胸のわさび醤油和え ほう...
2014 10 3   夕飯 今日口の中を噛んだので赤身の魚である秋刀魚 ビタミ...
材料: 秋刀魚 玉ねぎ セロリ じゃがいも 塩胡椒 赤ワイン トマト
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Snapdishの料理写真:牛バラの赤ワイン煮込み🍷
牛バラの赤ワイン煮込み
お酒のお供に
材料: 牛肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ はちみつ コンソメ
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Snapdishの料理写真:カジキのムニエル
カジキのムニエル
脂ののったカジキでした
材料: エシャロット系 バルサミコ 醤油 砂糖 赤ワイン
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Snapdishの料理写真:牛ヒレ肉のタタキ(*^^*)
牛ヒレ肉のタタキ
朝SDを見ていてローストポークを見つけて美味しそうだったので作りました レアなお...
材料: 赤ワイン 玉ねぎのすりおろし みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:Yummy!ドレスドオムハヤシ ~隠し味はYummy!
Yummy ドレスドオムハヤシ 隠し味はYummy
みんな大好きハヤシライスにふわふわ半熟の卵を纏ったオムハヤシ 魅惑の共演です こ...
材料: 薄切り牛肉または豚肉 玉ねぎ マッシュルーム 椎茸 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:オニオンロコモコ、サーモンとアボカドのポキ、ガーリックシュリンプ、ロングライススープ
オニオンロコモコ サーモンとアボカドのポキ ガーリックシ...
今日は ハワイ料理 ロングライス 春雨
材料: ソース 赤ワイン ケチャップ 水 バター ウスターソース 塩...
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