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Snapdishの料理写真:1月27日
今晩は、きあら(アオハタ)薄造り、茶振りなまこ 加減酢 みかん、ほうれん草の白和え、 季節の野菜浅漬け、赤カブのアチャラ漬、そば米汁、もち麦ご飯
1月27日 今晩は きあら アオハタ 薄造り 茶振りなま...
冬はお魚が美味しい いいものばかりで選ぶのに苦労します 昨日さばいて寝かせておい...
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Snapdishの料理写真:ハロウィン!パンプキンパイ!焼きました!
ハロウィン パンプキンパイ 焼きました
今日 始めて パンプキンパイ焼きました お菓子造りが 苦手な ぷーはるひゅうです...
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Snapdishの料理写真:きはだまぐろ塩みかん×魚ミー ·͜·♡
きはだまぐろ塩みかん 魚ミー
ようやっと仕事納め きはだまぐろを 塩みかん 魚ミーで うん 呑めちゃうや つ ...
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Snapdishの料理写真:今が食べ頃『熟成ヒラマサのお造り』と『皮の塩焼』✨✨✨相変わらず美味いの〜😋
今が食べ頃 熟成ヒラマサのお造り と 皮の塩焼 相変わら...
訳あって一人晩ごはんとなった今夜のメニュー ヒラマサの刺身 ヒラマサ大根 ヒラマ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥尽くし(皮剥薄造り、皮剥肝霙和えの軍艦巻き、皮剥たたきの軍艦巻き、皮剥の酢〆握り寿司、皮剥握り)もずく酢、イチジクの胡麻酢かけ、衣被、空まめ豆腐味噌ジュレ、皮剥としめじの吸物
今晩は 皮剥尽くし 皮剥薄造り 皮剥肝霙和えの軍艦巻き ...
ここのところタコばかりでしたので お魚屋さんへ足が向きました 今日出会ったとびき...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昨夜の御料理

[先付]
オクラの特製出汁タレ掛け

河豚皮(てっぴ)
(狸特製スダチぽん酢)

老虎菜
(中国古典料理/パクチー激辛和えサラダ)

[向付]
鰹の叩き
(狸特製スダチぽん酢)

鰹のなめろう/※写真の物
(道場先生のレシピ/YouTubeに動画有り)

[〆]
鶏とモヤシの青唐辛子スープ
(激辛)

[アルコール]
ビール
土佐鶴(純米酒)
ウォトカ

皆様お疲れ様です。
( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 オクラの特製出汁タレ...
全て無化学調味料 無添加 和食 中国料理 中華料理 魚料理 お造り お刺身 なめ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯵と海老のにぎり寿司、蛸と胡瓜とわかめの酢の物、お造り盛り合わせ(鯛、カンパチ、トリガイ、サーモン、まぐろ、ホタテ、タコ)、ハンバーグ、蒸し鶏マリネ和え、冷やし出汁とまと、玉子豆腐の吸い物仕立て

オリックスの試合を観に行っていた息子と主人を駅まで迎えに行って、三人で晩御飯。
リクエストに応えて、生物、酢の物
今晩は 小鯵と海老のにぎり寿司 蛸と胡瓜とわかめの酢の物...
続き リクエストに応えて 生物 酢の物 お寿司 いつもと変わらない 笑 今日も美...
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GW最終日の夕食
冷し山菜とろろ蕎麦 勘八お造り 五穀ごはんお握り 勘八は昨日の夫の釣果です と言...
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鶏肉照り焼きサラダ オムピラフ梅ダレ添え フランスオーガ...
南フランスのシャルドネぶどうから造られたオーガニック白ワイン 樽もききすぎず軽め...
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適当居酒屋
適当居酒屋開店 今週は夫が家にいる なんてこった こうやって書くと なんだか適当...
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お揚げ餃子 餃子の皮は糖質なので 油揚げにタネを入れて焼きます 今日 最高に美味...
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太刀魚のカルパッチョ
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