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Snapdishの料理写真:手まり寿司🍣Temarizushi✨
手まり寿司 Temarizushi
お造りが半額だったので マグロは漬け ホタテは羅臼昆布締めにして手まり寿司に初挑...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴🍻

#鱧の湯引き
#鯛のお造り
今夜の肴 鱧の湯引き 鯛のお造り
夏休み最後の日曜日 今朝は21 5 と涼しかった もう鱧も最終かな と 小ぶりの...
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Snapdishの料理写真:茄子の南蛮漬け♪
茄子の南蛮漬け
茄子
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Snapdishの料理写真:鰤刺し、鮃刺し
鰤刺し 鮃刺し
友だちが釣って来たのでとりあえず薄造りに 夕飯ははこのまま刺し身で食うかしゃぶし...
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Snapdishの料理写真:太刀魚の骨せんべい
太刀魚の骨せんべい
太刀魚のお造りについてた飾りの骨揚げてもらいました
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Snapdishの料理写真:今晩は、馬面はぎの煮付け、肝和え、紅花リーフの白和え、もさ海老造り、そば米汁、ご飯
今晩は 馬面はぎの煮付け 肝和え 紅花リーフの白和え も...
今日の主役は 猛者海老 モサエビ 甘海老より甘く どの海老よりも濃い 日本海で揚...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーな日‼️
ジンジャーな日
今日は昨日作ったジンジャーのお酢漬けを使って料理をしました 生姜ののみじん切りに...
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Snapdishの料理写真:ぶりのお造り☺️
豚肉とつるむらさきと卵の炒め物
黒皮かぼちゃの煮付け
オクラとちくわのの胡麻味噌和え
ぶりのあら汁
ぶりのお造り 豚肉とつるむらさきと卵の炒め物 黒皮かぼち...
お刺身上手に切れない だから遠くの方に ジャーンとアップで投稿出来るように頑張り...
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Snapdishの料理写真:『マハタのねぎま』✨✨✨マハタのお造りも美味しかったよ!😋
マハタのねぎま マハタのお造りも美味しかったよ
一週間寝かせた4キロのマハタ ちょうど良い感じに熟成して めっちゃ美味かった 全...
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Snapdishの料理写真:鳥肉鍋とお造り
鳥肉鍋とお造り
ちょ 寒いので 鍋ばかり
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Snapdishの料理写真:今晩は、明石タコ造り、鯖棒寿司、茶蕎麦巻き、めかぶ和え、胡瓜の梅漬け、メロン
今晩は 明石タコ造り 鯖棒寿司 茶蕎麦巻き めかぶ和え ...
今日のタコは 私が釣って来た物 え と 度見しますよね 前々から漁業デビュー を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、白グチ(イシモチ)造り、カマと皮の塩焼き、おから煮、茄子田舎煮、あいまぜ、そば米汁、ご飯

今日は大きめの長崎県産の白グチ君と目が合ってお買い上げ!
浮き袋を使って「ググッググッ」と鳴くのが愚痴をこぼしているように聞こえるから「グチ」。頭には目玉より大きな耳石があるので「石持ち(イシモチ)」という別名も。
頭は
今晩は 白グチ イシモチ 造り カマと皮の塩焼き おから...
続き 頭は焼いてあるので明朝食べて耳石を探します 生物部 高級蒲鉾の材料として有...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
オムレツ お造り 揚げ茄子の鶏そぼろ餡かけ タコぶつ もずく ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のニラもやしナス炒めと、鯵のお造り!(=゚ω゚)ノ✨
鶏胸肉のニラもやしナス炒めと 鯵のお造り
ミョウガがいいアクセントになっている
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