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Snapdishの料理写真:味七味のチャーシュー麺。
味七味のチャーシュー麺
味噌ラーメンがお勧めの店ですが 味噌は先日食べたので 醤油味のチャーシュー麺にし...
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Snapdishの料理写真:豚鴨つけそば+チャーシュー
豚鴨つけそば チャーシュー
荏原中延の 中華そば 多賀野 車のメンテ中に久々訪問 開店10分前に着いたけど ...
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Snapdishの料理写真:夏にサッパリつけ麺〜自家製チャーシュー
夏にサッパリつけ麺 自家製チャーシュー
冷たい麺に熱々のスープ 食欲なくてもスルスル入っちゃいます チャーシューは煮るよ...
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Snapdishの料理写真:もりそば
もりそば
板橋で仕事だったんで 大勝軒系列の さい に 本家よりサラッとしたスープで つけ...
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Snapdishの料理写真:HENTAIコラボ「昔ながらの中華そば」
柴崎亭×㐂九家@柴崎亭 本店
HENTAIコラボ 昔ながらの中華そば 柴崎亭 九家 柴...
毎年恒例 8月最後の土曜日は柴崎亭 九家のコラボラーメンの日 なんとびっくり今年...
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Snapdishの料理写真:ご当地ぐるめセット
ご当地ぐるめセット
高岡の らぁめん次元 ご当地ぐるめセット にして 黒醤油ラーメン 高岡コロッケ ...
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Snapdishの料理写真:
 
DHA コラーゲンたっぷり タイのアラーメン出来ました ー ゞ 今更の朝食 頂き...
材料: タイのアラ煮の残り汁 中華麺 チャーシュー 卵 ミョウガ
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Snapdishの料理写真:○得らーめん
得らーめん
蒲田の新潟らーめん らーめん 潤 正式には 新潟 燕三条 中華そば らしく 初め...
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Snapdishの料理写真:スーパーで買える銘店シリーズ。今日はここ二日酒が多かったのでアッサリ系の佐野ラーメンの森田屋さんのラーメン。辛めのチャーシュー以外はノーマルで作成。不揃いな幅広麺とあっさり醤油味が昔懐かしい感じ!
スーパーで買える銘店シリーズ 今日はここ二日酒が多かった...
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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