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  • 2016/01/19
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ご当地ぐるめセット

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高岡の『らぁめん次元』
「ご当地ぐるめセット」にして、
・黒醤油ラーメン
・高岡コロッケ
・とろろ昆布おにぎり

富山県ブラックはラーメン博なんかのイベント以来かな~
色の割にはそれほどしょっぱくもなく、鶏ガラと野菜の甘味を感じるスープ!
黒胡椒がかかってるから、辛めに感じるね~
縮れ麺は硬めになってて良い☆
チャーシューはホロホロ系で、醤油味が酒に合いそう♪
多めのメンマやネギが、さっぱりアクセントいい

けど、富山県ブラックはまだ上のレベルがありそうだな~

高岡はコロッケが有名なの?揚げたてで上手かった♪

とろろ昆布おにぎりは中身がゆかりご飯!!
普通に美味い~これも有名なの?
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