酒  鰹昆布だし  のレシピと料理アイデア

がんもと 大根 人参を昆布と鰹だし 砂糖 醤油 酒 味醂で煮ました

鰹昆布アゴでダシをとって辛 い豚キムチ鍋を作りました おうどんのあとは シメの雑...

旬の筍と新ワカメで薄味に仕上げた春の香り　 竹の子 新ワカメ 鰹だし あごだし ...

今夜は にんにく味噌鍋 あった具材で 白菜 もやし人参 韮に長葱 蒟蒻に揚げ 鶏...

おでん500グラム ご飯160gです お腹いっぱい食べたい時に おでんは昆布と鰹...

寒いから はふはふ言いながら食べて温まる料理がいいなと 大根を大きめに縦にカット...

お疲れさまです 今朝炊けた 炊き込みごはんをパックに入れ 職場の友達に差し入れ ...

素揚げした高野豆腐と冷蔵庫にあった野菜を煎り酒と味醂でオランダ煮 煮物に使うと煎...

材料 牡蠣 ささがき牛蒡 白髪ネギ 三つ葉 煮汁調味料 昆布鰹出汁 マルコメ赤だ...

鰹と昆布で出汁をとって みりん お酒 醤油 三温糖を加え 具は肉厚椎茸 蒟蒻 し...

入っているのは 鶏ムネ肉 ホタテ ゴボウ ニンジン シイタケ 油揚げです 塩 砂...

連休初日に一正蒲鉾さんの わいわいおでん部に入部してきました 新しくopenした...

昨日の夕飯 日本酒とお醤油少しに漬けてジップロックで冷凍していた秋鮭を解凍して豆...

やっぱ メバルは煮付 カサゴは唐揚げだな 一応 二度揚げしたけど20センチ超える...