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Snapdishの料理写真:のっぺ
のっぺ
銀杏を沢山頂いたので 家の野菜を作って のっぺを作りました 大量の銀杏の皮むきに...
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Snapdishの料理写真:ぎんなんご飯
ぎんなんご飯
黒米を混ぜて コントラストを楽しみました 近くの公園も 御堂筋も 黄色い世界です...
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Snapdishの料理写真:春を探しに🌿  土筆のたまごとじ
春を探しに 土筆のたまごとじ
三女がとってきた土筆で 今年は なにかと忙しくて 毎年恒例 春の野の楽しみもおあ...
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Snapdishの料理写真:鰆の杉板焼き 茄子の丹波焼き
鰆の杉板焼き 茄子の丹波焼き
西京漬けにした鰆は杉の香りと燻製のような風味がふんわりと 杉板に引火しててんやわ...
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Snapdishの料理写真:めいた鰈の煮付け
茶碗蒸し
めいた鰈の煮付け 茶碗蒸し
家飲み かれいの煮付け 茶碗蒸し
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Snapdishの料理写真:銀杏ごはーん
銀杏ごはーん
先日お参りした小千代保稲荷の近くの八百屋さんで買った銀杏 とーっても新しいらしく...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 辛子、蛸やわらか煮、切干し大根五目煮、貝われ蕪巻き、なめこの味噌汁、ご飯

夕べは寝てしまってアップせず。後でアップすることにして、今晩は自家製の飛龍頭が主菜(^^)
ひりょうずは、関東で言うがんもどき。
揚げた飛龍頭の中がパサパサぐらいが、煮ると出汁を含んで深い味わいに
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 辛子 蛸...
続き 煮ると出汁を含んで深い味わいになります 北海道産のタコを瓶で叩いてあるので...
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Snapdishの料理写真:秋っぽいお昼🐿🍂
秋っぽいお昼
の水炊き 炊き込み飯 かぼちゃサラダ 爺は水炊き 麺つゆで食べるのが好きです 今...
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Snapdishの料理写真:ぽっちさんの料理 鶏肉と栗の甘辛煮
ぽっちさんの料理 鶏肉と栗の甘辛煮
ぽっちさんの栗が入った甘辛煮 甘栗むいちゃいましたを使って作らせてもらってました...
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Snapdishの料理写真:肉圓(バーワン)🇹🇼 肉と海老餡のぷにぷに皮包み蒸し
肉圓 バーワン  肉と海老餡のぷにぷに皮包み蒸し
数年前 父と台北からノープランの日帰り旅で台南へ 新幹線の中でランチどうする と...
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Snapdishの料理写真:11/7献立✾焼き魚
AI
11 7献立 焼き魚
揚げ出し豆腐 明太ポテトサラダ 塩炒り銀杏 ねぎとわかめの味噌汁
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Snapdishの料理写真:旦那の夜勤弁当☆【12/18】
旦那の夜勤弁当 12 18
おはようございます 今朝も寒いです でも 久々のスッキリいい天気 布団干したいと...
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Snapdishの料理写真:のっぺ 郷土料理
のっぺ 郷土料理
のっぺ 新潟の郷土料理 煮物です お正月やお盆なのどによく食べますが 最近は関係...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
冷蔵庫の中は 干物のホッケとカレイで一杯 lll 少しずつ消費決定 先ずは1番大...
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