酒粕酵母 のレシピと料理アイデア

バターロール これはたくさん巻いたやつ 生地がよれっと曲がって巻かれちゃってる

左から ライ麦ルヴァン種 液種 苺酵母液 酒粕酵母中種 酒粕酵母中種は順調に発酵...

分量計り間違えた謎のミックス粉消費のために スキムミルク多めのミルク食パンにしま...

デジタルスケールのそばに物が置いてあって正確に計量できてなかった強力粉 砂糖 ト...

ククパ イシス女神 さんのレシピ 酒粕酵母で自家製酵母クッキー チョコクッキー ...

写真は かなりええとこ撮りです 酒粕酵母を起こしてストレートでバゲットを焼きまし...

yuinonkitchen net の自家製酵母より 酒粕酵母使用 おかし デザ...

栗あんで折り込みシートを作り 編みパンにしてみました 少し焼きすぎたのか固めな仕...

酒粕酵母中種で 久しぶりに酵母のパンです 初めて酒粕での酵母起こし ブクブクして...

ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を戴きました ありがとうございます 早速大好...

こちらも手土産用に あんまりうずが目立ってない

朝仕込んで発酵した生地でマフィンを焼きました 酒粕酵母のチーズのような風味が大好...

日おきに焼いてるいつもの食パン もうすぐ酒粕酵母の中種ができるので 次は 早く酒...

昨夜投稿した 酒粕酵母のシンプルカンパーニュ 自然光で今朝撮り直しました お昼に...