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手料理
  • 2016/02/26
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koichiさんの料理 チャバタ♪…ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆを入れて( ´艸`)♬。.

参考にしたレシピ
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ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆ♡
…を戴きました(*´╰╯`๓)♬
ありがとうございます💕

早速大好きなチャバタに入れて焼いてみました❗
加水 95%で…
キタノカオリ 200
酒粕酵母ストレート 70
浄水 100
グルメしょうゆ 20
塩 3
…ぐらいで(^^;

パンチ 3回 オーバーナイトで放置後…230°cで10分 200°cで10分ぐらい焼いて、焼き上がりちょっと前にグルメしょうゆをサッとひと塗りしました(^^♪

チャバタにしょうゆ❗
合わないはずがありませんよね〜酒粕酵母の香りもふんわりして焼けたしょうゆが香ばしく…めちゃ美味しいです💕

酒粕酵母繋がりやチャバタ繋がりの皆様がたくさんいらっしゃって把握できてませんので🙏💦
最近チャバタを焼いてらした皆様に食べ友お願いしました♡*°
お時間ある時にちょっとお寄り頂けたら嬉しいです♬。.
桜央里 から anzy
anzyちゃーん─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

来たよー😆💖💖💖おはよー!

わぁーお醤油のチャパタ😊💕これまた美味しそう〜҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉💕

そうだよね!!合いそうだよ!!てゆうか、合う合う゚ 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 ゚

酒粕酵母ともバッチリだね😃💗

パンチ👊から焼き加減までこだわって焼いて絶対に美味しーはず😍

お醤油、anzyちゃんも当選したんだね〜(〃▽〃)💓💓

私はまだ住所教えてないので 何にも来ないの〜(º ロ º )

anzyちゃんも、裕子さんと同じくキタノカオリを使ったんだね😊💕

私も明日は富澤さんでキタノカオリを買ってこよう〜( °ᵕ°❤︎ )💞

嬉しい食べ友にお招きありがとぅ〜!!

そうそう、kazuちゃんとNoriちゃんに教えて貰ってkazuちゃんの、ホエーの酵母を起こしてます҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉

私の初の酵母です😌💓すごく楽しみ…😁上手くいくかな💦

anzyちゃん、素敵な一日を過ごしてね(*'∀'人)♥*+

ありがとぅ〜♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈💛💝💚💙
おはよ〜〜(*^o^*)

びっくり❗️ウチにも昨日 グルメしょうゆが届いたの。それで、チャバタを焼くつもりでいたのよ😍✨

なんて気が合うのかしら💓

私も作ったら、お呼びしちゃうかも😆🎵

朝から嬉しい食べ友 ありがと〜💕
anzy から 桜央里
桜央里ちゃん💕
おはよーー(*´╰╯`๓)♬
早速きてくれてありがチュッ(´ε` )♥

グルメしょうゆね❗
ちょっと甘みがあってまろやかなの〜💕
チャバタにめちゃくちゃ合うよ~❗
ぜひぜひお試ししてみてーー(^^♪
キタノカオリは常にストックしてるよ〜ベーグルに使ってももちもちで美味しいから〜👍

ホエー酵母は失敗なく作れるから大丈夫❗
上手く出来るよ~楽しみね💕
私も昨日…国産レモンが届いたからレモン酵母仕込んでみました😁

今日はいいお天気ね☀️
桜央里ちゃんも良い週末を…ありがとう(´ε` )♥
anzy から nononko
btnonさん💕
ホントに⁉️
私もびっくり❗
あっ❗おはようです〜😍💕

ホントに何て嬉しい偶然💕
グルメしょうゆ…ちょっと甘みがあってまろやかだから思わずひと塗りして焼いたら香ばしくて美味しかったです~😋💕

嬉しいお呼び出しお待ちしてます✨
来て下さってありがとう(´ε` )♥
anzyさん💕

あらーーーーー!!
酒粕酵母ストレートって、中種作る前のよね!
あれ以来なかなか次が仕込めなくて、どうしようと思ってたのーー!

そして焼き上がり前にお醤油を塗るの?

それは美味しいに違いなーーーーーい🙌🎵
間違いなーーーーい🙌

生地にも上塗りにも使うなんて、絶対おいしいし合う!

断面ふんわりが伝わりますーーーー💮

食べたーーーーーーーい💕💕💕

しかも北野香さんでしょー(笑)

anzyさんさすがだわーーー✨
私もお醤油当たったから、anzyさんのまねっこしーーよおっと🎵

お呼びくださってありがとでーす🎵
グルメ醤油ってネーミングが凄いw

にしても生地に醤油inて大胆すねー。しょっぱい系はまだ試してないからそろそろ俺も行ってみようかしら。
ナイスな和チャバタ、いーもの見せて貰いました♪
anzy から 高野裕子
裕子さん💕
お疲れ様〜(´ε` )♥
これねっ❗
香ばしくてめちゃ美味しかったよー
上塗りも適当にやってみたら…
あらっ👀✨いいんじゃない🎵って感じででした😁💕
ぜひぜひお試ししてーーー❗

酒粕酵母ストレートでもふっくら仕上がって…なかなか優秀です💕

グルメしょうゆも甘口でまろやかで美味しいので使い易いですよねー🎵
ぜひチャバタにinで…(笑)
来て下さってありがとう(´ε` )♥
anzy から ヌンチャク・コーイチ
ねっ❗
ネーミング楽しいですよね~😁笑

いってみましたよっと♪
チャバタに❗
甘口でまろやかだから…いいかもーって感じで😋
酒粕酵母の香りも残しつつ、香ばしくて美味しかったです🎵

しょっぱ系チャバタ…なかなか良かったです❗
ぜひぜひお試しを( ´艸`)♬。.

来て下さってありがとうです♡*°
のりこさん💕
…も👀✨
おめでとう〜🎉💕
チャバタにいってみました😁笑

めちゃ美味しかったよーー💕
ちょいと作ってみてー美味しいけん🙆💕
name_undef から anzy
😂😂ちょいと作ってみる〜〜❣️
ウケる〜〜笑
お揃いだにゃ✌︎(๑∂ڡ<๑)✌︎
anzyちゃんも、当たったのね❣️
おめでとうございます(^o^)/
私も当たりました(≧∇≦)
私は、酒粕酵母でバケット焼いたのがあったら、ピュピュっとかけただけだけど(≧∇≦)
醤油塗って、ジュっ!と焼くのも香ばしくていいね💕💕
チャバタに醤油は、合うと思うわ〜〜
海苔巻いて食べたい(≧∇≦)
始めまして!
私も今日はお醤油が香るチャバタを焼きました!
anzyさんのお醤油の分量、焼き上げに仕上げのお醤油を塗るの参考にさせていただきました!!

チャバタとっても美味しいパンですよね♡

お醤油の香りに私ノックアウトです!笑
anzy から yucca@
yuccaさん💕
こんばんわ(*´╰╯`๓)✨✨
グルメしょうゆ❗
yuccaさんも当たったんですね〜おめでとうございます🎉💕
美味しそうなバケットにピュピュっ🎵見てきましたよー
凄く美味しそうです💕

チャバタ…海苔も美味しそうだけど
バター塗ってバター醤油味もめちゃんこ美味しいです(^^💕
醤油チャバタもお試ししてね〜~🎵
anzy から chieko ♪
chiekoさん💕
こんばんわ(*´╰╯`๓)✨✨
今日はチャバタの食べ友に呼んで頂いたり…フォローまでして頂いてありがとうございます<(_ _)>
凄く嬉しいです🎵
よろしくお願いします💕

適当に入れたお醤油の分量…大丈夫でしたか⁉️(^^;
お醤油の焼けた香りはたまりませんよねー笑
チャバタ❗すぐに無くなってしまったのでまた焼きたいです( ´艸`)アハッ♬。.
ホントにチャバタ美味しいですよねー私も大好きでーす💕
美味しい醤油チャバタの噂を聞きつけて見に来ましたよ〜♡
素敵ですね!
SDでは、味噌パンあり、醤油パンあり、つぎは、昆布パンなんてどうかしら?? (*´艸`*)
和風で健康的なパンのレシピ、ありがと~ございます!
anzy から まっちG
まっちチャン💕
こんばんわ(^^✨
醤油チャバタや醤油バケットやら…いろいろ出てきて楽しくなってきましたね〜(^^;笑
昆布パン⁉️
どんなパンになるだろ⁉️笑
でもヒジキパン食べたことあるから…昆布パンもありかもね~笑
まっちチャン💕よろしく〜~

醤油チャバタね❗
バター塗ってバター醤油味で食べたらめちゃ美味しかったよ〜(^^♪
見に来てくれてありがとう(´ε` )♥
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