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Snapdishの料理写真:雲白肉 ウンパイロウ
雲白肉 ウンパイロウ
胡瓜を頂いたのでサッパリと ウンパイロウ 豚肉 胡瓜
材料: タレ 砂糖 醤油 酒 酢 豆板醤 鶏がらスープの素 スリゴマ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
レバーが苦手ですが 下処理をして 癖がなくなり 食べやすくなりました
材料: 胡麻油 にんにく レバー にら もやし 塩 お酒 シャンタン...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子のピリ辛炊き合わせ◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱
鶏と茄子のピリ辛炊き合わせ
このコンビ素晴らしい 美味しい
材料: 皮付き鶏もも肉 ナス 酒 麺つゆ 砂糖 醤油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:超簡単!カレイの煮付け🐟
超簡単 カレイの煮付け
入れるだけ 笑 ずっと前 クックパッドで見たやつを自分の好みに調整しました
材料: カレイ 水 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:野菜詰め詰めお揚げ
野菜詰め詰めお揚げ
藤方さんの野菜たっぷり油揚げのつつみ揚げを真似してみた 大判の油揚げではないけど...
材料: 油揚げ にんじん 豆もやし じゃがいも
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Snapdishの料理写真:「万能味ソースでイカ大根」
万能味ソースでイカ大根
皆さま こんばんは 万能味ソースで和食 今回はイカ大根を作ってみました 分量の万...
材料: 大根 イカ 小さめ 万能味ソース 水 うま味調味料 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ春雨チャンプル♡
ゴーヤ春雨チャンプル
お店で食べて美味しかったので 見よう見まねで作ってみましたが やっぱり美味しかっ...
材料: 豚肉薄切り ゴーヤ 春雨 玉ねぎ にんじん 卵 お湯 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』ビーツとニンジンの金平編
マテウスロゼに呼ばれて ビーツとニンジンの金平編
ロゼワインは和食にも合う合う てな事で何作ろう 酒に合わせてメニューが決まる休日...
材料: ビーツ ニンジン 砂糖 酒 味醂 醤油 胡麻油 いりごま
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Snapdishの料理写真:味玉
味玉
ゆで玉子に少し工夫してみたい そんな気分で作りました 味玉 ゆで玉子 半熟玉子
材料: 卵 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風♪サイコロに切った豆腐にかけて、冷し麻婆豆腐に♪
コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風 サイコロに切った豆腐に...
先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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Snapdishの料理写真:切ったら蒸すだけ♬キャベツとあさりのガリバタ酒蒸し
切ったら蒸すだけ キャベツとあさりのガリバタ酒蒸し
こんにちは 料理スタジオに通うきっかけになったのが説明会での試食 鍋にあさりを入...
材料: キャベツ あさり 冷凍 酒 にんにくチューブ バター
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
乾燥しているせいか 普段飲まないビールが恋しくて ノ と言うと こんなおつまみが...
材料: 鶏ひき肉 生姜 ねぎ 豆腐 塩 白胡椒 酒 みりん 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:挽き肉ネギ
挽き肉ネギ
ご飯に載せて丼にも 酒のツマミにも 出来立てがとても美味しい
材料: 挽き肉 ネギ 生姜チューブ 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉と豆とほうれん草のスパイスカレー
豚ひき肉と豆とほうれん草のスパイスカレー
カレーライス グルテンフリー
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 米油 しょうがチューブ にんにくチューブ ...
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