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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:温玉肉もずく
温玉肉もずく
あと 1 4kg くびれが少し戻ってきた うどんは我慢してもずくに置き換え 美容...
材料: 勝連漁協の早摘みもずく 鎌田のだししょうゆ 温泉卵 甘辛肉 ...
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Snapdishの料理写真:ふーイリチー
ふーイリチー
去年は食べそびれたが 先日 圧縮麩が買えたので 麩好きにはたまらないメニューです...
材料: 麩 圧縮 卵 ニラ もやし キャベツ 白ごま油 鎌田のだしし...
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Snapdishの料理写真:🍲豆腐の煮物🍲
豆腐の煮物
豆腐の煮物 最近の我が家は 豚汁は豚肉なし野菜味噌汁 肉豆腐は肉なし豆腐 とガッ...
材料: 木綿豆腐 しいたけ 長ネギ 春雨 うどんのだし だししょうゆ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャン
ゴーヤチャン
今年初で最後のゴーヤチャンプル 沖縄料理 ゴーヤ ゴーヤチャルプル
材料: ゴーヤ 島豆腐 ポークランチョンミート 卵 白ごま油 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:卵雑炊
卵雑炊
当選した愛南の真鯛で炊いたご飯のあまりで卵雑炊にしました 茅乃舎の和漢だしを破り...
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Snapdishの料理写真:なすそうめん
なすそうめん
地元の友達が島の光の限定品をくれて なすそうめんを作るとええよ言うのでトライ 香...
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Snapdishの料理写真:なすそうめん
なすそうめん
かおりさんに教えてもらった井戸モールで見つけた まさご屋のそうめん 麦縄 一緒に...
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