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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:親子丼 越路家風
親子丼 越路家風
前に勤めていた会社の近くの蕎麦屋さんの親子丼 味が濃くて生卵の黄身が乗ってた 残...
材料: 卵 鶏モモ 長ネギ 三つ葉 鎌田のだししょうゆ 水 ごはん ...
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Snapdishの料理写真:温玉肉もずく
温玉肉もずく
あと 1 4kg くびれが少し戻ってきた うどんは我慢してもずくに置き換え 美容...
材料: 勝連漁協の早摘みもずく 鎌田のだししょうゆ 温泉卵 甘辛肉 ...
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Snapdishの料理写真:常備菜 にんじんしりしり
常備菜 にんじんしりしり
冷蔵庫の大きめ人参から白い根っこがたくさん生えてた ので慌てて消費 沖縄の料理 ...
材料: にんじん たつやのにんじん 卵 シーチキン ライト 白ごま油...
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Snapdishの料理写真:ふーイリチー
ふーイリチー
去年は食べそびれたが 先日 圧縮麩が買えたので 麩好きにはたまらないメニューです...
材料: 麩 圧縮 卵 ニラ もやし キャベツ 白ごま油 鎌田のだしし...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャン
ゴーヤチャン
今年初で最後のゴーヤチャンプル 沖縄料理 ゴーヤ ゴーヤチャルプル
材料: ゴーヤ 島豆腐 ポークランチョンミート 卵 白ごま油 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:なすそうめん
なすそうめん
かおりさんに教えてもらった井戸モールで見つけた まさご屋のそうめん 麦縄 一緒に...
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Snapdishの料理写真:なすそうめん
なすそうめん
地元の友達が島の光の限定品をくれて なすそうめんを作るとええよ言うのでトライ 香...
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Snapdishの料理写真:卵雑炊
卵雑炊
当選した愛南の真鯛で炊いたご飯のあまりで卵雑炊にしました 茅乃舎の和漢だしを破り...
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Snapdishの料理写真:Kさんの料理 毎度おなじみ 広島のお好み焼き
Kさんの料理 毎度おなじみ 広島のお好み焼き
広島お好み焼きうどん入り Kさんの広島焼きを拝見して以来 食べたくてたまらなかっ...
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