醤油  鯵三枚おろし  のレシピと料理アイデア

今日は鯵フライにしました 買ってきた鯵が大きめなので背開きにすると食べにくいので...

鯵が三枚におろして売ってたので 塩麹に漬けて 焼き 酒 醤油 味醂 アゴだしの中...

寒かったり暑かったりで気温差が激しいですね 今日のような暑い日はサッパリしたサラ...

鯵の南蛮漬け こんにちは 今日は仕事がOFFだから パンを朝から仕込んでましたよ...

お刺身用の大きな鯵が売っていたので三枚おろしをして 生姜 ネギ 大葉 のり 味噌...

昨日 鯵の大きいのを2尾ゲット 塩焼きや 煮つけは 私が食べられないので 三枚に...

鯵は三枚おろして鯵寿司作りました 酢味噌の白味噌はサミカさんに頂きました 手前に...

今朝お魚市場で新鮮なあじを買ったので三品作りました o o あじずしは初めて作っ...

前アップしたメニューの残りの鯵をつかい一人前の小鉢分です お刺身用の三枚下ろしの...