醤油  麹  のレシピと料理アイデア

鶏胸肉が少し余ったので ミンチにして 豆腐と混ぜて豆腐ハンバーグにしようと思って...

2023年7月31日 チキン味噌カツ 作置冷凍 ピーマンの肉詰め 作置冷凍 プチ...

焦げてますが お肉が柔らかくて美味しかった

魚切るのって難しい 醤油の代わりに 塩麹 醤油 オリーブ油 ワサビでいただきまし...

炊き込みご飯 鮭ご飯 醤油麹 麹 糀 発酵食品 無添加

おはようございます 朝が晴れだと気分も 竹の子 筍 第4弾 今年は表年なので豊作...

りえ hi mam さんのれんこん餅を真似っこしました 我が家は食べ盛りの中高生...

自家製の三升漬けは 麹に醤油と青唐辛子と胡麻を入れ発酵させた物です 醤油麹が格上...

昨日はお休みだったので お友達のところへ遊びに行きました 彼女は普段とても忙しい...

メニュー はんぺんチーズフライ 豚肉といんげんの醤油麹炒め 卵サラダ 根菜とこん...

今日のお昼作って父の命日お参りに出掛けます 鶏モモ肉 茄子 しめじ 竹輪 醤油麹...

昨日厄除けして来ました 大の字の書いてある厄除け餅頂きました 早速朝ごはんに ご...

ササミの筋をとった後塩麹を揉み込んで 一晩寝かす 蒸したら冷めるまで鍋に入れたま...

納豆麹 ソーメン汁 醤油麹豆腐添え 卵焼きタマネギ麹入り 島ごぼうのサラダ