醤油  麹  のレシピと料理アイデア

あると便利な塩麹と醤油麹の基本の作り方です ギョニソのニック

豚ロース塩麹漬け ミニホタテの煮付け アスパラ しめじとお麩のバター醤油 ミニト...

こんばんは ノ 月に突入しちゃいましたねぇ なんとなく始めたペコリですが 皆さん...

マルコメ プラス麹　塩麹パウダー モニターに選んでいただきありがとうございます ...

緑と茶色の晩御飯 鰤の醤油麹漬け 大根と豚バラの煮物 ワカメとキュウリの酢の物 ...

よもぎ麩に木の芽味噌 粟麩に醤油麹味噌

梅シロップを作った時に残った梅の実を梅ジャムにしたので その梅ジャムを使ってイワ...

醤油麹に付けて唐揚げは ちょこちょこ作ってはいたんですが 写真撮り忘れていてなか...

醤油麹で焼きおにぎりと 塩麹と甘酒でべったら漬け風大根漬け お昼ご飯 混ぜ 炊き...

こんがり焼いたチキンにトローリチーズを 相性バッチリ ご馳走様でした メルトロリ...

肝が熱飯で溶けていきます カワハギの端っこ 生姜と味噌ちろっとトントン叩いて炊き...

肉じゃがみたい

豚の醤油麹焼き ゆでたまご ウインナー カリカリ揚げとしめじ 小松菜のだし炒め ...

鶏肉 大根 うずら しめじをお酢と醤油麹でさっぱり煮に アリラン漬け 糸寒天とキ...