重石 のレシピと料理アイデア

あっさりおつまみ 木綿豆腐を重石のせて 一晩しっかり水切りしたよ

人生初の高菜の浅漬けに挑戦します 重石とかないので 大きなジップロックの袋で挑戦...

朴葉寿司 重石2時間位かけました 後3時間位重石をかけたいと 思いま す 今晩の...

チキンソテーは皮焼きで決まる というのは私の持論 皮をナイフでブスブス 肉叩きで...

今日の焼き時間12センチパイ皿 重石あり180 15分 追加170 6分 重石を...

今日のメインは チキンステーキ 　常温に戻した鶏もも肉にミックススパイスを振って...

拍子切りした大根を1日日干しして 酢 塩 きび砂糖をレンジで温めて冷ました汁に柚...

子供たちリクエストにお答えして カツサンドは少しトーストしたのも好きだけど やっ...

15年前くらいに職場の人に教わった大根の酢漬け とっても美味しいので 良かったら...

お店で食べたのが美味しかったので家でもホットサンド 粒マスタードとマヨを塗って ...

今年の梅仕事 梅干しづくり いい梅の実を見つけられず 一度は断念した梅干し作りで...

鶏胸肉を観音開きにして 塩とブラックペッパーをしっかり振ったらキツーーク巻いて ...

魚九の酒粕を再利用 一晩豚バラを漬けこみ焼くだけ 肉まんは重石的にお皿を乗せてフ...

今日お買い物してたら明石の生穴子発見 これ見るとかまちゃんを思い出す 去年作って...