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Snapdishの料理写真:八寸
八寸
胡麻豆腐 茗荷酢漬け 焼き茶豆 ほうれん草の黒胡麻和え 出汁漬けプチトマト 茄子...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖棒寿司、高菜巻き鯖寿司、巾着茄子と南瓜と甘長唐辛子の揚げ浸し、里芋信田煮、千切り、もずくかき玉汁、無花果田楽
今晩は 鯖棒寿司 高菜巻き鯖寿司 巾着茄子と南瓜と甘長唐...
たまに食べたくなる鯖寿司 今日は さばを高菜で巻いてみました 中の生姜は自家製で...
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Snapdishの料理写真:加賀蓮根ではす蒸しと金沢育ちの野菜尽くしで家飲み
加賀蓮根ではす蒸しと金沢育ちの野菜尽くしで家飲み
連休中嬉しいお届けものがありました 地元の人でも中々手に入らないという加賀野菜が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、こち尽くし。こち蓼おろし焼き 甘長唐辛子、こち唐揚げ すだち、こち薄造り、茄子田楽、三度豆と茄子の味噌汁、黒米ご飯
今晩は こち尽くし こち蓼おろし焼き 甘長唐辛子 こち唐...
今日は用事で滋賀県草津まで車で往復し 帰宅して昼からZoom会議 お茶でほっとい...
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Snapdishの料理写真:茄子田楽、焼き鳥、胡瓜漬け、野沢菜醬、エリンギ佃煮、ビール
茄子田楽 焼き鳥 胡瓜漬け 野沢菜醬 エリンギ佃煮 ビー...
実家で 大きな茄子をもらったので 肉味噌を作って茄子田楽にしました 甘長ピーマン...
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Snapdishの料理写真:今晩は、
先付 南瓜の吉野葛豆腐 
前菜 盛夏の頃の八寸 鮎煎餅 茄子田楽 甘長ピーマン素揚げ トマトのだし煮 花火素麺 芋茗荷 枝豆串
椀物 清汁仕立て 松茸麩 鱧焼霜
主菜 鰻と冬瓜の重ね蒸し 山椒香るべっ甲あん
食事 帆立と枝豆の釜炊き御飯

食べてきた物を、自分で作ってみるのが好きな私。
今日はOFFだったので
今晩は 先付 南瓜の吉野葛豆腐 前菜 盛夏の頃の八寸 鮎...
続き 今日はOFFだったので 先日の葉月創作懐石ランチの再現をしてみました 花火...
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Snapdishの料理写真:披露宴のフォアグラ最強でした
披露宴のフォアグラ最強でした
フォアグラと長茄子の味噌田楽仕立てがメチャクチャ美味しかったー いい結婚式でいっ...
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Snapdishの料理写真:長茄子の田楽&エゴマ
長茄子の田楽 エゴマ
 
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Snapdishの料理写真:仙台長茄子の田楽
仙台長茄子の田楽
 
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Snapdishの料理写真:長茄子田楽🍆
長茄子田楽
 
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