今夜も遅くに失礼します 連休中に作ってたお料理です 田舎で採れた初筍で晩ごはん ...
材料: サヨリ 太刀魚 筍 青じそ 塩 ねり梅 小麦粉 天ぷら衣
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水で流すだけでオッケーな素麺を使って 簡単サラダ麺作りました しびれは花椒で 青...
材料: 素麺 流水麺 ムキエビ 下味塩胡椒酒片栗粉 きゅうり ミニト...
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今夜は十五夜なので お月見スタイルの晩御飯です 金胡麻真ん丸むすび 鰯の焼つくね...
材料: 鰯たたき身 長ネギ 生姜 すりおろす 青じそ 酒 醤油麹 白...
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今夜はヘルシーメニューにしました 揚げものだけど 艸 コンニャクカツでお腹いっぱ...
材料: コンニャク 豚バラ 梅 青じそ コンニャク下味 酒 砂糖 麺...
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何もタンパク質が冷蔵庫に無い昼だったので オイルサーディンの缶詰を使ってのお昼ご...
材料: パスタ ニンニクみじん切り 白ネギ輪切り 湯むきしたトマト ...
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昨日の晩ご飯でした 冷蔵庫で2日漬けて置いたお肉は とっても柔らかく美味しかった...
材料: 豚ロース 西京味噌 酒 みりん ごま油 蜂蜜 創味つゆ 舞茸...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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混ぜご飯 ナスとひき肉のエスニック混ぜご飯 20210618 ID188
材料: 白米 洗って30 分吸水し ザルにあげる 水 ごま油 生姜 ...
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鶏胸肉 ササミの挽肉を買ったので 蓮根入りのミートボールに 青じその大袋もあり ...
材料: 鶏挽肉 蓮根 青じそ 片栗粉 パン粉 酒 醤油 味醂 甘辛ダ...
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