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Snapdishの料理写真:今晩は、コチ薄造り、コチ湯洗い、コチひれと皮の唐揚げ、夏野菜の浅漬け、コチあら丸仕立て、ご飯

今日はコチ三昧。

仕事が終わってメールチェック。
申込みに出遅れてちょっと残念なことがあったものの、鮮魚売り場でこコチちゃんが待っていてくれ、良いこともあって嬉しかった私。

見た目と正反対にすこぶる美味な魚で、夏と言えば
今晩は コチ薄造り コチ湯洗い コチひれと皮の唐揚げ 夏...
続き 見た目と正反対にすこぶる美味な魚で 夏と言えばスズキかコチ 歩留まりが悪い...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根

 #ぶり大根  #鰤  #あら炊き  #和食  #魚料理  #あったか料理  #日本酒  #日本酒に合う  #上喜元  #冬
ぶり大根 ぶり大根 鰤 あら炊き 和食 魚料理 あったか...
鰤のあらが激安day 実家から送られてきた大根とあら炊き ぶり大根 こりゃ白米が...
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Snapdishの料理写真:太刀魚のお刺身と、あら汁と、ひれせんべいと熱燗😆🍶💕✨
太刀魚のお刺身と あら汁と ひれせんべいと熱燗
釣り太刀魚いただきました 脂のってて めっちゃ美味しい 寒ーいから 熱燗ですね ...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラで出汁をとった鯛しゃぶ
鯛のアラで出汁をとった鯛しゃぶ
こないだの 晩御飯 鯛と平目のしゃぶしゃぶ 長ネギ 春菊 ブロッコリーとスプラウ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の煮付け、姿造り、パパヤー(野菜青パパイヤ)のきんぴら 人参 糸こんにゃく、里芋の揚げ物 紅葉麩、粕汁 人参 牛蒡 茸 糸こんにゃく お揚げ ネギ 鮭、雑穀ご飯

スーパーに行くのが遅すぎると殆どお魚が無いのですが、今日は新鮮だけれど小さい?小さいけれど新鮮?な、徳島県産の金目鯛君らと目が合って連れ帰り、
今晩は 金目鯛の煮付け 姿造り パパヤー 野菜青パパイヤ...
続き おままごとの様にお料理しました 深海魚は美味しい魚が多いですね 小さかった...
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Snapdishの料理写真:マハタ定食
マハタ定食
マハタのアラを使って マハタ飯 あら汁に 軽く塩をして水気を拭き取ったあとに グ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(もやし鍋と…)
今日の晩ごはん もやし鍋と
もやし鍋 もやし 豚バラ肉 ニンジン パクチョイ 酒半カップ ポン酢で サーモン...
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Snapdishの料理写真:黒ソイ🎣のポン酢漬とピンクサーモンの自家製筋子丼、あら汁
黒ソイ のポン酢漬とピンクサーモンの自家製筋子丼 あら汁
2024 08 27 漬け 漬け丼 筋子 釣り魚料理 あら汁
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ワラサのあら煮と…)
今日の晩ごはん ワラサのあら煮と
ワラサのあら煮 常備菜プレート ゲソと腑炒め きゅうりの辛子漬け でございまーー...
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Snapdishの料理写真:コイチのあら炊き。✨✨✨美味しいよ。(=´∀`)
コイチのあら炊き 美味しいよ
久しぶりに釣ったコイチ ニベ はビタのお刺身で食べた こいつは寝かせないほうが良...
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Snapdishの料理写真:ぶりかまの塩焼き
ぶりかまの塩焼き
トロトロで脂の乗ったぶりかま さっぱりと大根おろしが良く合う あら汁も作ったので...
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Snapdishの料理写真:春一番!サクラマスのあら汁
春一番 サクラマスのあら汁
サクラマスのあら汁を作りました 春に釣れるサクラマスは魚特有の臭みも無く 一度熱...
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Snapdishの料理写真:ブリのあらを煮た❗
ブリのあらを煮た
初めてあらを煮た ゴボウと合わせるレシピを見たけど なかったから大根を代用したら...
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Snapdishの料理写真:ミーバイ🐟
ミーバイ
巨大な赤色のお魚頂きました ありがとうございました ミーバイ アカジン 唐揚げ ...
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