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- 2021/03/26
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春一番！サクラマスのあら汁
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春に釣れるサクラマスは魚特有の臭みも無く、一度熱湯をかければ臭みは全くしません。
むしろ、サクラマス独特な上品な風味がするくらい(´∀｀)
#サクラマス #あら汁