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手料理
  • 2021/03/24
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マハタ定食

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マハタのアラを使って、マハタ飯&あら汁に。
軽く塩をして水気を拭き取ったあとに、グリル焼いて炊飯土鍋と味噌汁鍋にGO。

白身魚とは思えない脂と旨味です😍
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