関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:んで、メインはカンパチしゃぶ…
オマケのカンパチ…魚屋さんが火を入れて食べてって言ってたから 、速攻で鍋に決定っ!
脂ノリノリで、出汁が大変なコトに…
(=^ェ^=)
んで メインはカンパチしゃぶ オマケのカンパチ 魚屋さん...
 
  • 55
  • 保存
Snapdishの料理写真:今年食べたラーメンの中で間違いなくNo.1!あら炊き塩らぁめん。魚のあらを炊いてでた出汁に低温熟成させた細麺がぴったり。白髪ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜、糸唐辛子の薬味が絶妙。さらに柚子胡椒で味の変化も。最後はへしこ焼きおにぎりを入れて〆。
今年食べたラーメンの中で間違いなくNo 1 あら炊き塩ら...
 
  • 1,438
  • 40
  • 6
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤魚の塩麹漬け 小松菜と鶏の炒め物 切干し大根の煮物 赤出汁@操舵
赤魚の塩麹漬け 小松菜と鶏の炒め物 切干し大根の煮物 赤...
 
  • 82
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:アロス ア バンダ  魚の出汁で炊き上げたご飯  魚は別の皿で供されます
アロス ア バンダ 魚の出汁で炊き上げたご飯 魚は別の皿...
 
  • 501
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:目光りは出汁に漬けて半生に干します。深海魚なのでウロコが強いので手前あり。あ、☜ウロコだから間違えないで。
目光りは出汁に漬けて半生に干します 深海魚なのでウロコが...
 
  • 315
  • 1
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
小海老を大量に購入したので 夕飯 お粥白米 魚 小海老出汁もやし玉子大根葉味噌汁...
  • 43
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
お弁当 高校生男子 部活 おかず お祭仕出余物 切干大根煮物 ひじき煮物 しゅう...
  • 29
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
白身魚のかぶら蒸し 材料4人分 白身魚 鯛  60g 4切  塩 小1 4  酒...
  • 1,169
  • 66
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
パキパキ麺と魚出汁が合う 麺にスープがほぼ 絡まないので 逆にスープと麺が 別々...
  • 147
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
早川港の もと明丸にて相模湾の船釣りに挑戦 銅色に輝く近目金時が釣れました 金属...
  • 83
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
魚のアラから出汁を 長野市 そら
  • 55
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
中華そば 単品 390 魚系出汁
  • 170
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
つけめん美豚 というお店で夕飯 煮魚出汁つけめんを食べました 魚介と豚骨のWスー...
  • 47
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
前菜 3種盛り 鯵のなめろう 長芋豆腐雲丹のせ 鱈白子ポン酢 椀物 蛤 筍 菜の...
  • 92
  • 5
  • 1
  • 保存