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鮎ゴトラーメンのあれやこれや
鮎ゴトラーメンは鮎の一夜干し1枚とかなり細く切られた白髪葱 彩りの三つ葉が1枚の...
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氷魚の鍋
徳山鮓の朝食のメインは鮎の子供の鍋でした 優しい味 自家製のポン酢を少しかけても...
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両親と温泉旅行
6年振りに両親と子供達と温泉旅行へ来ました 辺りは真っ白な雪景色でこの辺りでもこ...
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植樹ボランティアでの昼食
本日は こうち山の日制定の趣旨に則り 植樹のボランティア活動でした 昼飯は 地元...
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鮎ラーメンの麺は細縮れ麺 最初は少し硬めのざりっとした質感 次第にスープと馴染む...
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鰹のお刺身 鮎の塩焼き アボカドと海藻のサラダ お漬物
今日は旬の鰹と鮎で初夏の味を満喫 料理はかなり手抜きだけど 美味しかった ご馳走...
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シビ鮎の塩茹で
今年も12月1日 四万十川落ち鮎漁解禁 久し振りに一新で毎年恒例のシビ鮎 落ち鮎...
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山菜わらじコロッケ定食 鮎の塩焼き
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稚鮎とうどの揚げ物
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今宵のアテ
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茨城にて けんちんそば 鮎 次男結婚式のため 茨城空港を経由しました 時間あるし...
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