鯖棒寿司のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:虎鯖棒すし

虎鯖棒すし

八戸の虎鯖　サバ棒寿司

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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜･ｺｰﾝﾁｬｳﾀﾞｰ･納豆ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ&🍣

Today s Dinner 前菜納豆

パスタが2人前弱だったのでお肉かもう一品作ろうと思ったけど帰りにちょいと寄った...

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Snapdishの料理写真:焼き鯖棒寿司

焼き鯖棒寿司

ご飯に梅ちりめんを混ぜ大葉焼き鯖を乗せました包丁の切れ味が悪く断面はイマ...

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Snapdishの料理写真:しめ鯖の棒寿司

Masariki Mimura

しめ鯖の棒寿司

YouTube観てめっちゃ美味しそうだったお寿司

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Snapdishの料理写真:炙り〆鯖棒寿司

炙り鯖棒寿司

大きな鯖を一口で食べたいので薬味をたっぷり入れたシャリは小さめに鯖の身も開いて...

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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し

鶏むね肉えび銀杏しいたけ蒲鉾みつばと具だくさんお正月らしくいただき...

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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣青切り塩たんかんのっけ炙りシメサバ寿司🐟

釣り魚青切り塩たんかんのっけ炙りシメサバ寿司

釣り魚シリーズサバ記録投稿コメントスルーしてねしめ鯖を作ってバーナーで...

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Snapdishの料理写真:炙り鯖寿司

炙り鯖寿司

釣り魚シリーズ鯖シメサバを作って棒寿司にしてごま油を表面に塗ってバーナー...

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Snapdishの料理写真:わがやの殿堂入り「トビウオの島寿司」

わがやの殿堂入りトビウオの島寿司

奥に見えますのは前回投稿したしめ鯖でつくった棒鯖寿司でございますはおいといて...

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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布巻きしめ鯖寿司、五目いなり寿司、ほうれん草の胡麻和え、蕗の青煮、鯖アラ出汁の根菜味噌汁

鹿児島県産の鯖を、塩と昆布で締め、1〜2割生が残るように酢で締めた、自家製のしめ鯖。
今日は村田の香ばしい胡麻を混ぜた酢飯に、自家製甘酢生姜を乗せて棒寿司にしました。
おぼろ昆布の旨みがしめ鯖の酸味をまろやかにして、

今晩は昆布巻きしめ鯖寿司五目いなり寿司ほうれん草...

続きいつもとまた違う美味しさです今日も野菜いっぱい今日も美味しかった

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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチとまぐろの握り寿司、鯖棒寿司、殻付き牡蠣の香り蒸し、鰹の生節、かぶ漬物、けんちん汁

今日は東洋医学と薬膳のお勉強に行き、暗くなってから帰宅。
明日は母の一周忌で早起きをするし準備もあるしと、簡単に晩御飯を済ますつもりでお刺身やしめ鯖などを買って来たのに、作りだしたら結局お寿司になってしまいました。
しめ

今晩はハマチとまぐろの握り寿司鯖棒寿司殻付き牡蠣の...

続きしめ鯖は自分で作った方が締め具合を加減できて断然美味しいのですがあっさり...

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Snapdishの料理写真:秋の運動会弁当

秋の運動会弁当

秋の運動会弁当秋の柿の葉寿司真鯖の棒寿司天然鰻の八幡巻き車海老と里芋の旨...

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Snapdishの料理写真:☆焼きサバ寿司
☆棒餃子
☆三つ葉すまし汁

焼きサバ寿司棒餃子三つ葉すまし汁

鯖で棒寿司揚げでいなり寿司桜塩漬けをのせて春を感じて家庭菜園のニラをふんだ...

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Snapdishの料理写真:今晩は、しめ鯖巻き寿司（紅花酢飯、シソ）、ほうれん草の白和え（手作り豆腐、人参、牛蒡、干し椎茸）、キャベツと帆立のリンゴ酢和え、季節のすり流し（昨日のスープ、鶏ガラ、白味噌、豆乳、酒粕、人参、玉ねぎ）

今晩はしめ鯖巻き寿司紅花酢飯シソほうれん草の白和...

昨日仕込んでおいたしめ鯖で棒寿司を作る予定でしたが紅花の酢飯をするなら巻き寿司...

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