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Snapdishの料理写真:今晩は、徳島の郷土料理 小鯵握り寿司、タイラギ貝の握り寿司、お造り、ほうれん草とちりめんじゃこの二倍酢和え、大和まなの信田煮、そば米汁
今晩は 徳島の郷土料理 小鯵握り寿司 タイラギ貝の握り寿...
昨日 てあった鯵と 今日京都帰りに出会ったタイラギ貝とで握り寿司にしました 鯵が...
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Snapdishの料理写真:冷や麦、鯵のお造り、冷奴!(=゚ω゚)ノ✨
冷や麦 鯵のお造り 冷奴
土日の疲れ がとれない
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Snapdishの料理写真:水菜たっぷり➰はりはり鍋🍲
ほうぼうの薄造り
カレイと鯵のお造り
卯の花
愛媛のはるか🍊
水菜たっぷり はりはり鍋 ほうぼうの薄造り カレイと鯵の...
晩ごはん おうちごはん おうちごはんlover 家飲み部 SnapDish おう...
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Snapdishの料理写真:釣りたて鯵の骨煎餅○2014.8.11-12○
釣りたて鯵の骨煎餅 2014 8 11 12
鯵のお造りと なめろう風にしたあと 残りは骨煎餅に 沖縄のぬちまーすで美味しく頂...
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Snapdishの料理写真:お揚げ餃子     鯵のお造り   ハチクの煮物   胡瓜のアリラン漬け  アボカドとチーズの包み焼きイタリア風
お揚げ餃子 鯵のお造り ハチクの煮物 胡瓜のアリラン漬け...
お揚げ餃子 餃子の皮は糖質なので 油揚げにタネを入れて焼きます 今日 最高に美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の姿造り、にぎり寿司、蕗の青煮、菜花の胡麻和え、豚汁

長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。
脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。
適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。
撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[突き出し]
めかぶの狸特製タレ

[御刺し身]
鯵(生姜と茗荷)
黄肌鮪の焼き霜造り(山葵と茗荷)
共に狸特製漬け込み醤油タレ

良い週末を祈る。皆様と乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 突き出し めかぶの狸特製タ...
此の皿どない 新たに買うてきた 和食 お刺身 魚料理
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ鍋うどん♡
キムチチゲ鍋うどん
今日の晩御飯 o o キムチチゲ鍋うどん 鯵のお造り 四川きゅうり 今日は旦那さ...
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Snapdishの料理写真:お造り☆ (鯛 〆鯵 ヤリイカ)
お造り   鯛  鯵 ヤリイカ
初めてお造り作った
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の松花堂
寿 小巻玉子、粟麩田楽 木の芽、鱒の木の芽焼き、もろこ有馬炊き、えびあられ揚げ、鶏味噌松風、鶏ロース煮込み、鯛の煮付け 焼き豆腐 牛蒡 こんにゃく、蕗の青煮、絹さや煮浸し、平鯵お造り、竹の子ごはん、湯葉と春菊の吸い物、苺、桜餅

「誕生日は両親に感謝する日」と、毎年この時期に実家へ春のお弁当を持って
今晩は 春の松花堂 寿 小巻玉子 粟麩田楽 木の芽 鱒の...
続き 誕生日は両親に感謝する日 と 毎年この時期に実家へ春のお弁当を持って行って...
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Snapdishの料理写真:2012.11.25 自宅にただいま~の昼ビール🍻🍻🍻
2012 11 25 自宅にただいま の昼ビール
水戸 南房総へのお泊まりから帰還 やっぱり自宅が一番落ちつくね キムチ鍋 鯵のお...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
鶏照り焼き あんかけ焼きそば 鰆と鯵お造り 朝の味噌汁 里芋と秋イカの炊いたん ...
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Snapdishの料理写真:鯵のマリネのタルタル、スズキの焼き霜造りのかぼす和え
鯵のマリネのタルタル スズキの焼き霜造りのかぼす和え
デトックスDAYなのに 築地からお魚が届いてしまった 抗えない 痩せなさそうなサ...
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Snapdishの料理写真:鯵のお造り
鯵のお造り
実家に帰ったとき 母に作ってあげた鯵のお造りです あ 手前のマグロがやけに輝かし...
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