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Snapdishの料理写真:レバー厚揚げ野菜炒めと鯵のお造り!ʢ•ꇵ͡•ʡ✩⃛ ✨
レバー厚揚げ野菜炒めと鯵のお造り
レバーは 50度洗いしたら独特の臭いも無く美味しくいただけました
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Snapdishの料理写真:鯵のお造りと鰹のタタキ、キュウリ奴、イカの照り焼き!꒰ •ॢ  ̫ -ॢ๑꒱✩🌟
鯵のお造りと鰹のタタキ キュウリ奴 イカの照り焼き
2時間かけてゆっくり晩酌中
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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鳥ねぎま、鰻肝、まて貝塩茹で、酒粕焼き、平鯵造り、穴子の酢の物 胡瓜 玉ねぎ、月の桂にごり酒

「にごり酒」を、日本酒で初めて生み出した蔵元「月の桂」。
もろみの発酵途中のものを、特別に濾してそのままびん詰めにした活性にごり酒(生酒)。
軽快な味、フレッシュでシャープな酸味、炭酸ガスによる発泡性は、まさに「
今晩は 焼き鳥ねぎま 鰻肝 まて貝塩茹で 酒粕焼き 平鯵...
続き まさに 米のシャンパン です 昨日の増田社長直伝の開封方法で 絶対に振らな...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀杏 里芋 しめじ、白菜間引き菜としめじの煮浸し、酒粕入り端野菜の味噌汁、むかごご飯

新鮮な平鯵を今晩はお造りで。姿造りにすると一箸毎にゆっくり味わえる気がします。
水分の抜き具合と歯応えのバランスが、我ながら絶妙でホント美味しかった。
敷き褄の大根やけんの残りは
今晩は 平鯵姿造り 吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀...
続き 敷き褄の大根やけんの残りは 明日のお汁の具になります v 何気なくある物で...
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Snapdishの料理写真:鯵の姿造り
鯵の姿造り
特価で一尾100円で買った鯵 お造りにしました おつまみ お魚
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Snapdishの料理写真:甘鯛と黄金鯵のお造り
甘鯛と黄金鯵のお造り
風流さんから美味しい旬魚いただきました 釣って来た日に届けてくださり感謝です 甘...
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Snapdishの料理写真:釣りたて鯵とヒラマサのお造り○2014.8.13○
釣りたて鯵とヒラマサのお造り 2014 8 13
夜中から朝方釣りに行き 鯵 ヒラマサの子どもが釣れました かなりの大漁で 捌くの...
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Snapdishの料理写真:エコ買いのお造り(^^♪ #登志子のキッチン
エコ買いのお造り 登志子のキッチン
夕方のスーパーは ワクワク今日も今日とて 20 offのお造りを tしてまいりま...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:舟盛り
舟盛り
魚料理 お刺身 マリネ 友人の集まりで頼まれて作った鯛の姿入り舟盛りです 横須賀...
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Snapdishの料理写真:鯵の姿造り
鯵の姿造り
いつもの魚屋 久しぶりに25cmくらいのなかなかのサイズで鮮度もいい感じの鯵が3...
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Snapdishの料理写真:今が旬  飛び魚&地鯵のお造り
今が旬  飛び魚 地鯵のお造り
魚料理 お刺身 マリネ 節約料理 今がまさに旬のお魚2種 飛び魚と地鯵 飛び魚は...
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Snapdishの料理写真:鯵のお造り
鯵のお造り
こんな立派な鯵が150円だった
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐。水茄子のお造り。鯵。万願寺唐辛子。湯葉刺し。ラッキョウ
麻婆豆腐 水茄子のお造り 鯵 万願寺唐辛子 湯葉刺し ラ...
月曜日は土日の暴飲暴食リセットday 新米がおいしくて食欲の秋だなぁってしみじみ...
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Snapdishの料理写真:丸ごと三浦半島秋の海 お造り 其の一
丸ごと三浦半島秋の海 お造り 其の一
2年の秋に仲間うちの宴会で作ったものですが 三浦半島で獲れる朝獲りの魚を中心にお...
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