丸ごと三浦半島秋の海　お造り　其の一

2年の秋に仲間うちの宴会で作ったものですが、三浦半島で獲れる朝獲りの魚を中心にお造りにしたものです。
三浦半島朝獲りの魚　　真鯛、黒むつ、真鯵、太刀魚、イトヒキ鯵、金目鯛(湯引き)、カマス(炙り)、その他

三浦半島ではない魚　　ビンチョウマグロ、サーモン 、秋刀魚、帆立貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　#お刺身/マリネ #魚料理

やまひろさん☆
初めまして😀
フォローありがとうございます😊

たくさんの舟盛り　素晴らしいですね✨✨

魚を捌いたり、盛り付けが苦手なので　勉強になります‼️
これからもヨロシクお願いします😆

こちらこそ、ありがとうございます🙇
オーロラさんの多種多様な料理素敵ですね✨
基本的に魚を捌くことしかできませんがよろしくお願いします😄