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「誕生日は両親に感謝する日」と、毎年この時期に実家へ春のお弁当を持って行っていた私。
今年は持って行けなかったけれど、亡き母に感謝して、春の食材で、心を込めて、きちんと晩御飯を作りました。食紅を入れない白い桜餅も上品。
お弁当は品数が多いので、盛り付け終わって「はぁ〜ふぅ〜(^.^)」
誕生日プレゼントは「寿」の焼印。
「どれを食べても美味しいなぁ」と言う息子と2人でプチお祝いでした。
今日も美味しかった!